Nektarinli shirin pyure Yozning boshidanoq bozorlarda turli mevsimlik mevalar paydo bo'ladi va ular orasida nektarinlar yorqin ranglar va sehrli aroma bilan ajralib turadi - ajoyib shashka yoqimli shaftoli. Unga rahmat aytganda, bu mevalarni iste'mol qilishni istaganlar har doim etarlicha, ba'zilari esa ko'p ovqat sotib ololmaydilar. Nektarinlarning ratsion muddati kam - besh kundan oshmasligi kerak, shuning uchun sizda bunday mevalar ko'p bo'lsa, ulardan ba'zi bir shirin, masalan, kompot, murabbo yoki nektarin bilan pirzola pishiring. Ko'pgina uy bekalari o'z ta'riflari bo'yicha, vaqt sinovidan o'tgan, xushbo'y narsalarni o'zgartirishga urinmaydigan xamir tayyorlashadi. Biroq, bu sahifada sizni taklif qiladigan nektar bilan pirogning oddiy tavsifini ishlatish vasvasasiga qarshi kurashadi. Xamiri yoğurmak va to'ldirishni tayyorlash uchun faqat 15 daqiqa kerak bo'ladi va natija shunchaki ajoyib bo'ladi. Nektarin bilan pirogning asosiy sirligi - nozik mevalarning ta'mini mukammal darajada aks etdiradigan doljindan foydalanishdir. Aytgancha, ularning o'rniga shaftoli, o'rik, olxo'ri va hatto olmadan yaxshi foydalana olasiz, har qanday holatda pirog juda mazali va chiroyli bo'ladi.
Tarkibi:- Bug'doy uni 250 g
- Yog' 125g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Tuz 1 chimdik
- Suv 50 ml
- Nektarin 1 kg
- Breadcrumbs 5 osh qoshiq. l.
- Darçın kukunlari 2 choy qoshiq.
- Jigarrang shakar 5 g
- 1-qadam pirojnoe tayyorlash uchun siz un, sariyog ', suv, tuxum, nektarin, pishiriqlar, shakar va doljin kukuniga muhtojsiz.
- 2-qadam Unni birlashtirish, tuz, tuxum va yumshoq yog 'qo'shing, 50 ml sovuq suv qo'shing.
- 3-qadam Bir hil toza xamirni yechib oling va sovutgichda 1 soatga qo'ying.
- 4-qadam Nektarinni yuving, toshni olib tashlang va bo'laklarga bo'linib oling. Keyin non yopishtirib seping.
- 5-qadam Plugin shaklida sariyog' bilan yaxshilab yog'lanishi kerak va uni xamirga solib, yon tomonlarini 2-2,5 sm baland qilib qo'yishi kerak.
- 6-qadam Xamirga nektarni solib, ularni doljin va shakar bilan seping.
- 7-qadam Preheatedda 180 ° C da 25-35 daqiqa davomida pishiring. Sovutadigan pirojnoe, qolipdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang va xizmat qila olasiz!