Oziqlantiruvchi sabzavotli snack Bu salat issiq ichimliklar uchun juda yaxshi atirdir. U ko'pincha bayramona stol uchun pishiriladi va u doimo toza bo'ladi. Barcha ingredientlar bir-biriga juda mos keladi va "Kraliçaning qizi" tarkibida mavjud sarimsoq, taomga maxsus ta'mga ega. Salatlar uchun lavlagi boy rangli qizil rangda olinishi kerak. Bodring nafaqat mayonez, balki zaytun moyi bilan to'ldirilishi mumkin.
Tarkibi:- Beets 1 ta.
- Sarimsoq 2 chinnigullar
- Tuzlangan bodring 1 dona.
- Apple 1 pc.
- Yong'oq 35 g
- Qovoq 35g
- Mayonez 80 g
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun siz qovurilgan pancar, tuzlangan bodring, yong'oq yadrolari, yashil olma, o'rik, sarimsoq va mayonez olishingiz kerak.
- 2-qadam Kukloni tozalang va uni qo'polroq qirg'ichga soling.
- 3-qadam Azizillolarni issiq suv bilan maydalab, shishib ketishga qoldiring, so'ngra suvdan chiqaring, quritib oling, suyaklarni chiqaring va somonni sachratasiz.
- 4-qadam tuzli bodringni mayda bo'laklarga aylantiring.
- 5-qadam Quruq qobiqdan sarimsoq chinnigullaringizni yaxshilab qupoqlang, so'ngra chayqalsin.
- 6-qadam Olma pulni va urug'lardan ajratib oling va uni qo'polroq qirg'ichga surib qo'ying.
- 7-qadam. Yong'oqning yadrolari pishirgichdagi ozgina qovurilgan va maydalagichni silkitib yoki qirqib tashlang.
- 8-qadam Qozoq, yong'oq, olma, o'rik, bodring va sarimsoqlarni birlashtiring.
- 9-qadam Barcha ingredientlarni va mevani mayonez bilan aralashtiring. Ezilgan yong'oq bilan salatning yuqori qismiga seping.