- neft - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Steak - 1 dona
- Sarimsoq - 2 dona
- suv - 2 kupe
- qora qalampir - 1 choy qoshiq
- tabasco - 1 choy qoshiq
- Marinadlar - 1 dona
- go'shtli go'sht - 250 gramm
- piyoz - 2 dona
- karaviz - 4 dona
- Issiq Chili Bush - 2 dona
- tuz - 2 choy qoshiq
- shakar - 1 choy qoshiq
- Chilli pudrasi - 3 st. qoshiq
- ketchup - 1 stakan
- issiq qalampir - 1 dona
Marinuyu biftek, qizartirilgan qizil qalampir bilan, 2 soat qora murch bilan. Ikkala tomonning panjalarini har bir tomondan 3 daqiqa davomida qovuring. Biz piyozni kesib tashladik. Yaxshi yuving va karrali pishiring. Go'shtni 2 osh qoshiq moyi bilan qisqa vaqt ichida qovuring. Go'shtni pishiqning yarmiga, yumshoq yarmida olib, piyoz, selderey va sarimsoqni quying. Taxminan 5-10 daqiqa ovqat pishiramiz. Qolgan qismlarini qo'shing. Qopqonni quying va aralashtiramiz. Keyin issiqlikni pasaytiring va 45 daqiqa davomida pishiring. Choyni kublar bilan kesib, pishirishning 30-daqiqasida chilli qo'shing. Pishloq qo'shing va bu idishning mazali ta'mini yoqing. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4