- un - 4 ta ko'zoynak
- pishirish kukuni - 1 choy qoshiq
- Tuz - 3/4 choy qoshiq
- sovuq sariyog '- 1 1/4 kubik
- shakar - 3/4 Cup
- katta tuxum - 1 dona
- katta tuxum oqi - 1 dona
- grated limon po'stini - 2 choy qoshiq
- Aysing (shakar-oqsoqli chizilgan massasi) va rangli shakar - ta'mga
Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida un, pishirish kukuni va tuzni birlashtiradi. Yog 'qo'shing va cho'kma tarkibiga muvofiq bo'lgunga qadar chayqatiladi. Shakar, tuxum va limon qo'shimchasini qo'shing va aralashman ho'l qumga o'xshashga qadar. Engil pishiq yuzada, xamir qoldim. 3 qismga bo'ling. 3 mm qalinlikdagi har bir bo'lakni olib tashlang, pishirgich tagiga qo'ying va muzlatgichda 20 daqiqa yoki 2 xaftaga qadar qo'ying. Pechni 190 darajaga oldindan qizdiring. Xamirni xamirni kerakli shaklga solib, bir-biridan taxminan 2,5 sm masofada pishiriladigan plastmassaga soling. Zarur bo'lsa, shakar bilan sug'orib oling. 15 daqiqa davomida sovitish. Biskvitlarni 7 dan 9 minutgacha pishiring. To'liq sovishini kuting. Agar zarur bo'lsa, qoshiqdan foydalaning, aysing va rangli shakar bilan bezang. Cookie 4 soatgacha bo'lgan xona haroratida havo o'tkazmaydigan konteynerda saqlanishi mumkin.
Xizmat: 40