- shakarsiz shokolad - 90 gramm
- Sariq - 18-modda. qoshiq
- katta tuxum - 4 dona
- vanilya ekstrakti - 1 choy qoshiq
- shakar 1 1/2 chashka
- tuz - 1/2 choy qoshiqda
- zamin darbasi - 1 1/2 choy qoshiq
- kakao kukuni - 1/2 chashka
- un - 1 1/2 chashka
- chang shakar - 1/4 chashka
- sut - 1/2-modda. qoshiq
Shokoladni bir stakanda bir stakanda o'rtacha haroratda eritib, doimo aralashtiring. Bir oz salqinlash uchun ruxsat bering. 4 - 5 daqiqa davomida o'rta tezlikda elektr mikser bilan kosada tuxum, vanil va shakarli shakarni urting. Shokolad aralashmasi, tuz, dolchin, 1/2 chashka kakao va unni qo'shing. Waffle temirni qizdiring va yuzani yog 'bilan seping. 1 osh qoshiq xamirni idish-tovoqning har bir xonasining markaziga qo'ying. Qopqoqni yoping va qariyb 1/2 daqiqa davomida pishiring. Grilga, pastki tomon yuqoriga qarating. To'liq sovishini kuting. Qolgan xamir bilan takrorlang, har bir partiyadan keyin qaynoq dazmol sirtini yog' bilan yog'lang. Qolgan 2 osh qoshiq sariyog'ni past haroratda kichik idishga soling. Qolgan shakarni va qolgan 2 osh qoshiq kakao qo'shing, silliq bo'lguncha aralashtiring. Sut qo'shing. Har bir kookeyning sirtini sir bilan yaxshilab yog'lang. Taxminan 10 daqiqa turing. Cookie fayllarini chang shakar bilan sug'orib oling. Cookie havo bilan qoplangan konteynerda xona haroratida 2 kungacha saqlanishi mumkin.
Servinglar: 48