- Bug'doy uni - 225 gramm
- Shakar - 50 gramm
- Pishirish poragi - 1 choy qoshiq
- Tuz - 1/2 choy qoshiq
- Sut - 275 mililitr
- Yog '- 30 gramm
- Tuxum - 2 dona
- Lekel - 200 gramm
- Mayiz - 2-modda. qoshiq
- Vanilla mohiyati - 1-modda. qoshiq
Mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlaymiz. Bir necha daqiqa turing va yumshay. Ayni paytda yog'ni eritib turing. Qanday eritiladi - biz bir chetga suramiz. Unni, pishirish kukuni, tuz va shakarni aralashtiring. Pishlok pishirgichi orqali elenar edi. Un aralashmasida pishloq, sut, tuxum va vanil mohiyati qo'shing. Bir niqobni diqqat bilan aralashtirib ishlatish. Mayizlar suvdan chiqadi va xamirga solinadi. Aralashtirish. Eritilgan sariyog 'ustida pishirilgan qovurmalarni qovuring. Yuqori qavat pufakchalar bilan qoplangandan so'ng - yumshoq o'girib, boshqa tomonga qavriladi. Xuddi shunday, biz har bir pista bilan ish tutamiz - va mayiz bilan tayyorlangan pyuresi tayyor! Yaxshiroq xizmat qiling.
Xizmat: 3-4