Bayram shirinliklari Yangi yil uchun stolning ovqat bilan to'lib ketishini istayman. Albatta, siz "mo'ynali kiyimlardan yigit", salat "Olivier", baharatlı tovuq oyoqlari va bolalikdan boshqa tanish oziq-ovqatlarni qilolmaysiz, lekin shirin uchun tajriba qilishingiz mumkin. Ko'p vaqt ichida tushirish idishida meva salatasi bo'ladi. Biroq, shunga qaramay, ba'zi bir pirojnoe yoki keklarni tayyorlash kerak. Bularning hammasi bayramona kayfiyatni yaratdi, siz biroz hazil qila olasiz. Mehmonlar sizning taomingizdan nimani yaratganini bilib olaylik.
Tarkibi:- 250 g sariyog '
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Limon 1 ta.
- Qora mayiz 100 g
- Pechene pishiriqlari 450g
- Marmalade 200 g
- 1-qadam Sosisni tayyorlash uchun yog', tuxum, shakar, limon, mayiz, rangli marmelad va pishiriqlarni olishingiz kerak.
- 2-qadam Tuxumni shakarga ulang.
- 3-qadam Aralashmani chayqab tashlang.
- 4-qadam yumshoq moyni tuxum massasi bilan tekislangunga qadar aralashtiring.
- 5-qadam Limon bilan, oq subkortikal qatlamga tegmasdan parhezni yaxshilab olib tashlang va sharbatini siqib qo'ying.
- 6-qadam Uzumni yaxshilab yuvib tashlang, 15 daqiqa davomida iliq suv quyib, quriting.
- 7-qadam Marmelat kubiklarga bo'linadi.
- 8-qadam Bisküvleri nozik bir panjara orqali o'ting.
- 9-qadam Yog'li tuxum aralashmasini pechene, mayiz, marmelad, limon sharbati va ziravorlar bilan birlashtirish.
- 10-qadam Aralashmani yaxshilab aralashtiring.
- 11-qadam Natijada paydo bo'lgan "xamirni" polietilen yoki selofan qatlamiga joylashtiring va uni kolbasa shaklida bering.
- 12-qadam Mahsulotni muzlatgichga 3-4 soat davomida joylashtiring. Xizmat qiling, kesilgan.