Kartoshkani qirish va mayda bo'laklarga kesib oling, o'rik va mayizni chaying. Kartoshka
- Kartoshka - 250 gramm
- Mayiz - 25 gramm
- Qovoq - 25 gram
- Yog '- 10 gramm
- Bug'doy uni - 10 gramm
- Shakar - 5 gramm
- Darçınalı joy - 0,5 choy qoshiq
Kartoshkani qirish va mayda bo'laklarga kesib oling, o'rik va mayizni chaying. Kartoshkani suv bilan to'kib tashlang, qaynoqqa keltiring. Yopiq qopqoq ostida patnisni joylashtiring. Kartoshkadan 10 daqiqa oldin quruq va mayiz qo'shishga tayyor. 5 daqiqadan keyin shakar va tuz qo'shing. Unni panga solib, uni ozgina qovurib kartoshka qo'shing. Yog 'va darchani skilletaga qo'shing. Barcha aralashmasi. Yana 5 daqiqa pishirib, stolga keltiring!
Xizmat: 3-4