Mayizli pishaklar Bunday pankeklar foydali va mazali - nonushta uchun yaxshiroq bo'lishi mumkin! Pancaklar jo'xori unida pishiriladi, bu esa blenderning yoki kofe tegirmonining kosasida yulaf pishiriqlarini maydalash bilan oson. Bug'langan mayiz, yumshoq va shirin, bu pancakes ham bolalar, ham kattalar uchun murojaat qiladi! Ularga smetana, xushbo'y choyni chashka bilan xizmat qiling - va kun belgilandi!
Tarkibi:- Bug'doy uni 1 osh qoshiq.
- Unli jo'xori uni 160 g
- Tuxum tovuqi 1 dona.
- Shakar 3 osh qoshiq. l.
- Soda 0,5 choy qoshiq.
- Tuz 1 chimdik
- Yengil chiroq 2 g
- Kefir 250 ml
- Pista yog'i 80 ml
- 1-qadam Mayzorlar bilan jo'xori uni tayyorlash uchun bizga jo'xori uni, bug'doy uni, tuxum, shakar, soda, tuz, mayiz, kefir, qaynatilgan kungaboqar yog'i kerak.
- 2-qadam Mayizlarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang.
- 3-qadam jo'xori uni, bug'doy uni, shakar, tuz, soda chuqur idishda aralashtiring.
- 4-qadam Oshqozi bilan aralashtiramiz va quruq moddalar bilan tuxumni urib tashlang.
- 5-qadam Keyingi, kefir, 30 ml Qayta qilingan kungaboqar yog'ini tushirish kerak. Xamirni aralashtirmaslik uchun aralashtiring.
- 6-qadam Mayiz suv bilan to'kib tashlang, uni xamirga qo'shing.
- 7-qadam Bir hil smetana hosil bo'lgunga qadar aralashtirib aralashtiring. Agar siz juda qalin xamirni olsangiz, mayda kefirga quying, agar suyuq bo'lsa - bug'doy unini qo'shing.
- 8-qadam Qayta qilingan kungaboqar yog'idagi qovurdoni odatdagidek issiq qovurilgan idishga soling. Xizmat qilish, qaymoq sug'orish va shirinlik uchun, mayiz uchun mayizlarga sepilgan, iliq.