- Cho'chqa parchasi - 1 kilogramm
- Yashil piyoz - 50 gramm
- Sarimsoq - 3 tish
- Dere - 30 gramm
- Fesleğen - 30 gramm
- Tuz - 1 tatib ko'ring
- Pepper - 1 tatib ko'ring
- Folga - 1 dona
Cho'chqa go'shti juda qoniqarli idish. Har bir inson uni faqat qila olmaydi. Tushlik yakshanba kungi tushlik uchun juda yaxshi bo'ladi, siz ko'proq vaqt ovqat qilish imkoniyatiga ega bo'lasiz, chiroyli pishirilgan go'shtni bir stakan yaxshi yangi pivo bilan baham ko'rasiz. Mmm ... Go'sht va pivoni sevadigan har qanday odamni asir qilib oladigan juda mazali taom. Shunday qilib, sizlarga aytmoqchimanki, tayoqni juda ko'p o'lchamli devorga tayyorlash kerak: 1. Biz pichog'i yordamida chuqur bo'linishlarni olib boramiz. Sarimsoq bo'laklarini kesib, dudakdagi chuqurchaga yotqiz. 2. Iliq mayda to'g'ralgan ko'katlar (piyoz, arpabodiyon, reyhan), qalampir va tuz aralashmasi bo'ling. 3. Folga tayyorlang. Bu bizning g'ildirakimizni yaxshilash uchun etarli bo'lishi kerak. 4. Bizning ismaloqni ko'katlar aralashmasi bilan to'kib tashlang. 5. Kartani folga bilan mahkam bog'lab, tarjixon ikkita qatlamda joylashtiring. Biz uni muzlatgichga joylashtirdik va 24 soat ichida marinadlashtiramiz. 6. Bir kundan keyin bizning rulmanimizni olib qo'yamiz. "Pishirish" rejimini yoqing, vaqt 2,5 soat. Tayyorgarlik jarayonida g'ildirakni bir tomondan vaqti-vaqti bilan aylantiramiz. 7. Bizning tanamiz tayyor! Yoqimli ishtaha. Yashil barglarning salatasi, nordon karam, kartoshka, xantal garnituraga mos keladi. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4