- Avokado - 1 dona
- Rukola - 6 kubok
- Apple - 1 dona
- Qizil piyoz - 1/4 qism
- Limon - 1 dona
- Asal - 1 choy qoshiq
- Ayçiçek urug'lari - 3 mahsulot. qoshiq
- Xardagi - 2 choy qoshiq
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
Birinchidan, sosni ishlab chiqaramiz. Kichik bir piyola, asal, xantal, limon sharbati va zaytun moyini kaltakladi. Keyin, kichik kublar ichiga olma kesib, qolgan limon sharbati quying (olma qorong'u emas, shunday qilib), avakado kesib va piyoz chopish. Barcha ingredientlar salat idishiga qo'shiladi. Salat idishida urug' va rukolani ham qo'shing. Sous bilan to'ldiring. Tuzga qo'shilgan sabzavot, qalampir. Aralashtirish. Oq non bilan xizmat qiling.
Xizmat: 3-4