Bryusseldan olingan salatlar ziravorlar bilan

Katta kosani muzli suv bilan to'ldiring, bir chetga qo'ying. Tarkibida katta kostryulka quying :

• Bryussel gullari, dilimlenmiş - 900 gramm
• xantal doni - 1 st. qoshiq
• oq sharob sirkasi - 2 ta mahsulot. qoshiq
• zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
• tuz va tuproq qalampir - 1 tatib ko'ring

Ko'rsatmalar

Katta kosani muzli suv bilan to'ldiring, bir chetga qo'ying. 2, 5 sm kattalikdagi katta idishga soling, qaynoqqa keltiring. Hammayoqni qo'shing, qopqoqni yoping va pishirib 10-15 daqiqa davomida (hajmiga qarab). Kichik idishda xantal, sirka va sariyog' qo'shing. Tuz va qalampir bilan qovun va chayqab chiqing. Hammayoqni muzli suvga qo'ying va taxminan 5 daqiqaga soğutulana qadar turing. Quritilgan, kesilgan, mavsumda kiyinish va xizmat ko'rsatish.

Servinglar: 8