Yangi yilim uchun men sizning yaqinlaringizni mazali va mazali ovqatlar bilan xursand qilishni istayman. Sizga yangi yil taomlarini qiziqarli retseptlar taklif etamiz.
2016 yil uchun tovuq va avakado salatining mazali taomi
- tovuq - 350 g
- avokado - 2 dona
- shiypon - 1 nur
- yashil piyoz - 20 g
- mayonez - 2 osh qoshiq. l.
- ohak sharbati - 2 osh qoshiq. l.
- tuz, qalampir - ta'mga
Tayyorlash usuli
-
Tuzli suvda tovuqni qaynatib oling. - Katta qismlarga kesib oling.
- Avokadoni toshdan tozalang. Buning uchun, butun uzunligi bo'ylab yarmini kesib, ikkiga bo'linib, ikki tomonni turli yo'nalishlarda aylantiring va alohida qiling. Keyin uni tozalash.
- Avakado xamiri katta kubiklarga bo'linib, idishga joylashtiriladi va ohak sharbati bilan to'ldiriladi (faqat 1 osh qoshiq sharbati foydalaning), shuningdek tuz.
- Yashil piyozlarni yuvib, uni choping.
- Koridorni yuving va uni yaxshilab choping.
- Konteynır aralashmasi mayonez, ohak sharbati (1 osh qoshiq.), Qora qora qalampir qo'shing.
- Endi siz tovuqni va bahar piyozini yirik salat idishida joylashtiring, mayonez bilan suv bilan yaxshilab aralashtiring. Barcha tovuqlarni urish uchun kiyinish uchun ehtiyot bo'ling.
- Oxirida, avakado va tug'ralgan cilantro qo'shing, keyin yana aralashtiramiz.
- Xizmat qilayotganda, salatni yupqa avakado parchalari bilan bir qatorda bir necha zaytun bilan bezashingiz mumkin.
Yangi yil taomlari retsepti fotosuratlar - tovuq go'shtidan
Kerakli tarkib:
-
non po'sti - 1,5 chashka - zaytun yog'i - 1 osh qoshiq. l.
- Parmesan pishloq - 150 g
- un - 0,5 stakan
- sarimsoq - 3 chinnigullar
- qora qalampir - 0,5 choy qoshiq.
- tuz - 1 osh qoshiq. l.
- tovuq go'shti - 4 dona
- tuxum - 2 dona
- suv - 1 osh qoshiq. l.
- mozzarella pishloq - 1 stakan
- pomidor sousi - 2 stakan
- bazil - 2 barg
Tayyorlash usuli
-
Katta sirkada nonsimon va zaytun yog'ini joylashtiring. O'rtacha issiqlikka soling va tez-tez aralashtiriladi. - Krakerlar jigarrang rangga ega bo'lgach, ularni olovdan olib tashlang va ularni sovutish uchun idishga quying.
- Sarimsoqni qirish va maydalash, tercihen sarimsoqdan o'tadi.
- Pechene soğutulduğunda, un, tuz, qalampir va boshqa bir idish ichida tug'ralgan sarimsoq aralashmasini yaxshilab aralashtiramiz.
- Parmesan pishloqini katta kattakon ustiga olib, yarim stakan oynani olishingiz kerak.
- Sovutgandan keyin, pishlokli pishloq qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
- Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring.
-
Tovuq qismlarini suyak va teridan, shuningdek yog'dan tozalang. - Tovuq ko'kragini taxta ustiga joylashtiring va bolg'acha bilan engil torting. Qog'oz sochiq bilan parchalardan ortiqcha namlikni olib tashlang.
- Ikkita tuxumni oling, oqsillarni sarg'ishidan ajrating. Ovqat tayyorlash uchun sizga bitta tuxumdan ikkita tuxum va sariyog'dan oqsil kerak bo'ladi.
- Bir tovuqga qo'yilgan tovuq parchalari, sarig'i va oqsillarni, shuningdek suvni quying. Aralashtiramiz.
- Bir vilkalar yoki kostyumlar yordamida har bir parcha unni aylantirib, oqsili bilan sariyog'ini, so'ngra non va pishloq aralashmasini qo'shing.
- Pechni 200 ° C ga oldindan qizdiring. Folga pishiriladigan idishga pishirish uchun qo'ying va tovuq bo'laklarini ustiga qo'ying. Shuningdek, tovuqni maxsus panjara ustiga qo'yishingiz mumkin.
- 15 daqiqa davomida tovuq bo'laklarini pishiring.
- Xizmat qilayotganda tomat pastasi har bir parchasini yerburchak bilan yoyib, grated mozzarella pishloqiga seping.
