O'zingizning yangi yilingizdagi 2017 yong'og'i uchun stolni qanday bezashingiz kerak: 38 fotosurat - salatlar, qahva, issiq va shirinliklarni qanday bezash kerak

Yangi yil bayrami - bu maxsus atmosfera bo'lgan bayramdir. U bir oygacha deyarli tayyorlanib, kiyim-kechak, menyu va o'yin-kulgilarni rejalashtirmoqda. Mehmonlarni yig'ish paytida har bir styuardessa o'zining oshxona mahoratini va ajablantiradigan do'stlarini va qarindoshlarini ajoyib taomlar bilan ko'rsatishni xohlaydi. Firecracker kelgusi yil arafasida ba'zi muhim maslahat munajjimlar ham bor.

Firecracker-ning Yangi yiliga jadvalni bezash: umumiy tavsiyalar

Xo'rozni qondirish uchun xizmat paytida qizil-oq, qizil-qizil yoki to'q sariq-oq ishlatish tavsiya etiladi. Ovqatlar - agar iloji bo'lsa yog'och, loy yoki shisha. Oddiy keramikadan foydalanishga ruxsat beriladi, ammo stolda plastik bo'lmasligi kerak. Stol matoni tabiiy materialdan (zig'ir, paxta) tanlanadi. Stol bezatish:

1. Chinni, loydan, yog'ochdan yasalgan yoki o'z qo'llari bilan qilingan xo'rozning kichik bir turi. Vaqtingiz bo'lsa, origami san'atida mashq qilib ko'ring. Kelgusi yilda baxt va omad tilaymiz, deb har bir mehmonning plastinka yonida kichik qizil kokkerel qo'yish mumkin.
2. Shamlar. Sharqiy munajjimlar bashoratiga ko'ra, 2017 yil Firecracker yilidir, shuning uchun barcha ko'rinishdagi yong'in juda mos keladi. 1, 3 yoki 5 stolni oq, oltin yoki qizil rangli (har qanday ranglar bajaradigan) stolga qo'ying. Xavfsizlik metodlariga rioya qiling (doimiy shamdonlar, shisha chashka yoki shamda shamlar).
3. G'alla (yaxlit, o'sib chiqqan), tilla yoki urug'li plastinka. Stol ustidagi bug'doy har doim ham yaxshi belgidir, boylik va farovonlikning o'ziga jalb etmoqda. Xo'roz bunday sovg'ani xush ko'radi.

Firecracker yilidagi Yangi yil jadvali uchun idishlarni oddiy bezash

Salatlar va issiq ovqatlarni klassik bezash - ko'katlar. Xo'roz maydanoz, maydanoz, koriandir yoki reyhanning odatiy bo'laklariga qarshi bo'lmaydi. Va 2017 timsolini urug'larni xursand qila olasiz. Agar germinated donalar sizning menyuingiz mavzusiga mos kelmasa, ularni ramziy mahsulotlar bilan almashtiring:

1. Qizil ikra (tabiiy yoki ularning alglarini taqlid). Salatlar va atirlar bezash uchun juda qulay.
   Tuxum bilan tuxum va yozuvlarni joylashtirish juda qulay. Hatto boshlanuvchilar ham bu vazifani bajarishi mumkin.
2. Garnet donalari har qanday kiyinish bilan salatlar uchun ideal bezakdir. Ular ajoyib yog'ga yoki balsamik sirkaga asoslangan aralashmalar bilan, shuningdek, mayonez va shakarsiz yogurt bilan yaxshi kombinatsiyalangan.

3. O'simliklar (kungaboqar, susam, qovoq). Ovqatlarning bir qismi bo'lishi yoki qo'shimcha bezak sifatida xizmat qilishi mumkin.

4. Qahva donalari (haqiqiy yoki dekorativ qora shokolad). Dekoratsiya qiluvchi Pishiriqlar uchun javob beradi.

5. Mevalar. Yorqin keramzorlar va lingbone'lar sovuq atıştırmalıklarla (qaymoq, sovuq go'sht, horseradish bilan qaynatilgan go'sht) va issiq go'sht idishlari (pishirilgan cho'chqa, qaynatilgan cho'chqa go'shti, rulolar) bilan yaxshi bezatilgan.

2017 yilgi bayramona taomlarning asl dizayni

Salatlar va atirlar bilan ishlashning eng oson yo'li. Ushbu toifadagi ovqatlar kelgusi 2017-yillarning ramzi sifatida bezatilishi oson. Bodring shamshir kabi shakllantirilishi mumkin, va sabzavotlardan kesilgan dekorativ elementlar:

• taroq va sirg'alar - qizil qalampirdan,
• ko'zlar - qora zaytun,
• qalampir yoki sabzi gaga,
• rangli shirin qalampir va o'tlarning quyruqlari, dengiz qalasi (dengiz mahsulotlari bilan salatlar uchun)

Snack tovuq shaklida bo'lishi mumkin. Poydevorga asoslanib, sabzavotlarni kesish uchun bezaklarni olish mumkin.

Boshqa variant - xo'roz yoki tovus quyruqlari ostidagi idishning stilizatsiyasi. Eng oson yo'li uni chopish (lavash + har qanday yorqin plomba) yoki dilimlenmiş sabzavotlar doirasidan (pomidor, bodring, zaytun) tashqariga chiqarishdir. Meva sharbati (olma, qulupnay, uzum, kivi) dan juda yaxshi quyruq keladi.

Ba'zi taomlar, masalan, salatlar ananas, avakado yoki apelsinning yarmida xizmat qilishi mumkin. Oddiy ovqatlarni almashtirish bayramona jadvalga rang va bezak beradi.

Yangi yil bayramining an'anaviy ramzlari - Yangi yil chaqqoni, chimes va mandarinlar. Bayram jadvaliga an'anaviy bezak berish uchun siz oddiy mahsulotlarga va sabr-toqatga muhtojsiz. Rojdestvo daraxti qurish oson. Bir necha oddiy variant:

1. Gorizontal chiroyli daraxt. Salat bir necha uchburchak shaklida yotadi. Dereoto'lovchining yuqori qismi. Garland qizil meva yoki anor navlarini to'playdi. Zaytun va makkajo'xoridan tayyorlangan to'plar, yulduz - qizil qalampirdan kesilgan.
   Salat barglari bilan konusning shaklida kichik salatni tashlash uchun yuqoridan yuqoriga qo'yib yuboradi. Gilos pomidorlari, zaytun va piyozli patlarni bilan bezash.
   Rojdestvo daraxti ham pizza kabi pishirilishi mumkin. Tayyor puff-xamirdan tayyorlangan qatlamdan daraxtning silueti va yuqori qismidagi yulduzni kesib tashlang. Siz uni ta'mingiz bilan bezashingiz mumkin: pomidor, zaytun, salam, qizil piyoz, yashil loviya, rangli qalampir va boshqalar.

2. Portret Rojdestvo daraxti. Daraxt tilimdan to'planishi mumkin. Olmaning barqaror bazasi yaroqli bo'ladi. Unda siz uzoq bo'yli yog'och shish va zanjirni plastik sucuk, pishloq, sabzavot yoki meva bilan bog'lab turishingiz kerak.

3. Rojdestvo daraxti mavzusidagi o'zgarish: bayramona gulchambar, shaftali shox, konus, yangi yil to'pi.

Chimes bilan ham, hech qanday muammo bo'lmaydi. Baza tuzish uchun siz salatani bir tekis aylana bilan tashlashingiz mumkin. Terish savzi yoki qalampirdan kesiladi. Romen raqamlarini yaratish osonroq bo'lsa-da, agar siz toza, nozik chiziqlar yarata olmasangiz, ularni doiralar bilan almashtira olasiz. Rakamlar bir xil mahsulotlardan kesilgan yoki qora zaytun kesilmay kesilgan.

Har qanday sevimli qish simvolining oshxona ko'rinishidan foydalaning. Misol uchun, salatdagi shamning tagida tuxum oqi va pishloq bilan maydalangan bo'lishi mumkin. Yong'in tuxum sarig'i, ikra va qalampir bir parcha yordamida tuzilishi mumkin.

Mumlar shuningdek, ishlashda ham oddiy:

1. Bodring yoki daikonning mustahkam poydevori. Agar to'ldirish kabi, nozik tug'ralgan salat, krem ​​pishloq yoki qisqichbaqalar mos keladi. Yong'in qizil qalampirni simüle qiladi.

2. Temir-pishirilgan plastmassa pishloqli yoki uzun bodringli plastinkadan olinadi. Ichki ichi mayonez bilan bulg'angan va tepada tuxum oqiga sepilgan. Ikkinchisi krem ​​yoki pishloqli pishloq bilan bo'yalgan, qizil baliq dilim qo'yishi kerak. Rolls vertikal ravishda o'rnatiladi. Oldingi versiyada bo'lgani kabi, qizil qalampir parchasi ham olov bo'lib xizmat qiladi.