Cho'chqa go'shti cho'chqa go'shti bilan qovurilgan

Olovli pechni oldindan qizdiring va rafni issiqlik manbasidan taxminan 6 dyuymni o'rnating. Tarkibi haqida :

• cho'chqa go'shti - 6 ta
• Bekon - 12 dilim
• pomidor asosida bir shish bodring sousi - 1 dona
• jigarrang shakar - 3 st. qoshiq
• Dijon xantal - 2-rasm. qoshiq
• ananas tilim idishi - 1 dona

Ko'rsatmalar

Olovli pechni oldindan qizdiring va rafni issiqlik manbasidan taxminan 6 dyuymni o'rnating. Har bir cho'chqa go'shti chop etish uchun to'liq 2 ta cho'chqaga aylantiriladi va tishlamoq bilan saqlanadi. Pishirilgan plakkani pishirish varag'iga joylashtiring, pishiriqqa soling va jigarrang qadar pishiring, har bir tomoni taxminan 5 daqiqa. Chili sousini, jigarrang shakarni va Dijon xantalini bir piyola ichiga aralashtiring. Qovurilgan cho'chqa go'shtini kastryul ichiga tushiring va bodring, shakar va xantal sosining aralashmasini qo'shing. Ananas parchalarini parmaga joylashtiring, idishni zaif olov ustiga qo'ying va go'sht juda yumshoq bo'lguncha pishiring.

Xizmat: 6