Oqim bilan sirlangan shirin kartoshka

Peel va shirin kartoshka kesib oling. Kattalashtirilgan pishirish idishida yog'ni yong'inga tuting . Tarkibi:

• o'simlik yog'i - 1 st. qoshiq
• shirin kartoshka - 900 gram
• tovuq suvi yoki suv - 1 stakan
• jigarrang shakar - 1/2 chashka
• Qattiq tuz va maydalangan qalampir - - tatib ko'rish uchun
• sariyog '- 2 ta mahsulot. qoshiq
• cayenne qalampir - 1/4 choy qoshiq

Ko'rsatmalar

Peel va shirin kartoshka kesib oling. Katta pishirgichda yog'i o'rta ısınırken, kartoshka jigarrang rangga ega bo'lgunga qadar, shirin kartoshka, qovurdosh, aralashtirib qo'shing, 2 daqiqa. Bulyon, jigarrang shakar va ohak sharbati, tuz va qalampir mavsumini qo'shing. Qaynatishga olib keling, haroratni pasaytiramiz va tugaguncha pishirib, 10 daqiqa. Qopqoqni olib tashlang va kartoshkadan yumshoqroq va suyuq qalinlashguncha 7 dan 9 minutgacha o'rta issiganda pishiring. Tandirda faqat oz miqdorda suyuqlik bo'lishi kerak. Qovurilgan idishni issiqdan joyiga qo'ying, sariyog' qo'shing va aralashtiring. Tuz, qalampir va xizmat bilan mavsum.

Xizmat: 6