Tomat pate

Barcha kerakli tarkibiy qismlarni tayyorlang (rasmda qalampir yo'q). Keyingi Tarkibi:

• Pomidor - 2 dona
• Sarimsoq - 1 tish
• Pishloq - 100 gramm
• Paprika - 1/2 choy qoshiq
• Zaytun yog'i - - tatib ko'rish uchun
• Tuz, yangi er qalampir - - tatib ko'ring
• Qizil qalampir - - ta'mga (ixtiyoriy)

Ko'rsatmalar

Barcha kerakli tarkibiy qismlarni tayyorlang (rasmda qalampir yo'q). Keyingi qadam pomidor terisini olib tashlashdir. Buning uchun sabzavot uchun kichik kesiklarni qilamiz va uzoq vaqt davomida uni qaynoq suvga solamiz. Teri osonlikcha olib tashlanishi mumkin. Pishloqni pishiring va ingichka sarimsoqni choping. Pomidorni 4 qismga kesib oling va urug'larni olib tashlang. Pate tayyorlash uchun biz faqat pomidorning go'shtidan foydalanamiz. Pomidorlarni qulay piyola yoki blender shishasiga solib, sarimsoq va issiq qalampir (ta'mga) qo'shing. Bir hil bo'lgan massaga siqib, ozgina zaytun moyini quying. Pomidor massasida pishloq, tuz, qalampir, qalampir qo'shing va har safar blenderni yuvib turamiz. Sovutgichda saqlanadigan pomidorlardan tayyor pate.

Xizmat: 3