- Qushqo'nmas fasol - 2,5 kilogramm
- Suv - 2 litr
- Tuz - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Shakar - 8-modda. qoshiq
- Sirka 9 foiz. - 250 mililitr
- Qora qalampir no'xat - 1-modda. qoshiq
- Janob barglari - 2-3 dona
- Sarimsoq (ixtiyoriy) - 6-9 Zubchikov
Klassik retsept bo'yicha qishda qushqo'rim loviyasini pishirish uchun birinchi navbatda loviya yuvish va barcha yoqimsiz va quritilgan iplarni kesish kerak. Va keyin - quyidagi Yo'nalishlarni ko'ra pishirib. Shunday qilib, qishda qushqo'nmas pechene uchun resept: 1. 3-4 daqiqa qaynoq suvda tozalangan loviya Blanch. 2. Tayyorlangan va sterilizatsiyalangan idishlarning pastki qismida bir juft sarimsoqni joylashtiring. 3. Qushqirchoqlarni idishlarga juda qattiq joylashtiring. 4. Tovuqni suv, shakar, tuz, sirka, qora murch va dafna bargidan tayyorlang. 5. Qushqo'nmaq pishlog'ini issiq tuxum bilan to'kib tashlang, idishlarni silkitib oling va tungi uchun adyol bilan yoping. Fasol qorong'u, salqin joyda saqlang. Salat kiyinishda, atir yoki garniturada foydalaning. Yoqimli ishtaha!
Xizmat: 10-15