- Go'sht qatlami bilan salom - ta'mga (qancha kerak bo'ladi)
- Tuz - ta'mi uchun
- Sarimsoq - ta'mga
- Qora qora qalampir - ta'mi uchun
1. Yog'ni tuzlash uchun tayyorlangan yog'ni yuvish va quritish kerak. Terini tozalash yaxshi. 2. Yog 'bir necha katta bo'laklarga bo'linadi. Har bir parcha teriga tekis bo'laklarga bo'linadi. 3. Har bir maydondagi tuz va qalampir parchasi. Sarimsoq sarimsoq bilan chopish va bo'laklarga surtish. Folga parchani kesib oling. Yog'ning har bir qismi alohida ravishda folga o'raladi. Bekonni pechga qo'ying. 170-180 darajaga qadar isitish uchun pechka. 4. Yog '25 daqiqa pishirib. Keyin har bir parcha oching va 5-10 daqiqa davomida o'choqqa qo'ying. Endi yog 'qismlari jigarrang bo'ladi. Plastmani cho'chqa pastasida cho'chqa bilan tortib oling va uning qismlarini sala suyagidan yog 'olish uchun plastinka ustiga qo'ying. Yog 'soviydi, uni qopqog'i bilan idishga soling va muzlatgichga qo'ying. Bekon bir kun davomida muzlatgichda saqlansa, u ho'llangan va lazzatli bo'ladi. Ertasi kuni semiz eyishingiz mumkin. Xizmat qilishdan oldin sarimsoqni pichoq bilan yuqoridan olib tashlang.
Servinglar: 10