- Un - 300 gramm
- Yog '- 270 gramm
- Shakar - 300 gramm
- Tuxum sarig'i - 3 ta
- Darçın kukunlari - 1 choy qoshiq
- Rom - 1 st. qoshiq
- Chap - 1 Shim
- Sidr Nukleoli - 80 gramm
- Pishirish po'chog'i - 1/2 choy qoshiq
- Raspberry - 300 gramm
- Olma - 300 gramm
- Jelatin - 10 gramm
To'ldirish bilan boshlaylik. Biz shakar bilan malina aralashtiramiz. Biz o'rta olovda shakar bilan malina qo'yib, bir vilkalar bilan mash, qaynatish va boshqa 2-3 daqiqa uchun pishirib. Olmani o'rta bo'laklarga aylantiring va issiq malina bilan aralashtiring. Biz bu erda jelatin qo'shamiz. Sovutgichni muzlatish uchun 1 soat davomida aralashtiring. Endi xamirni oling. Sidr nukleoli eziladi. Sariq, sariq, rom, shakar, doljin va tuz bilan birga silamoqdamiz. Kremsi massa bilan yong'oq va un qo'shing. Xamirni aralashtiring va yoğurun. Xamirdan juda xushbo'y qilamiz. Biz to'pni kino bilan o'rab, yarim soat davomida muzlatgichga yuboramiz. Yarim soatdan so'ng biz xamirni ikkita tengsiz bo'lakka aylantiramiz, ularning ozini muzlatgichda qoldiramiz, va biz katta idishni chiqaramiz va uni yog 'bilan bulg'angan pishiriladigan idishga joylashtiramiz. Rasmda bo'lgani kabi biz tomonlarni ham tashkil etamiz. Bir vilkalar bilan biz xamirni tiqib qo'yamiz, unga jel to'ldiramiz. Bir tekis taqsimlangan. Sinovning kichik qismi ingichka bo'lib, o'rta qalinlikdagi chiziqlarga bo'linadi. Kesilgan chiziqlar orqali biz peshaytga mesh hosil qilamiz (aniqlik uchun, rasmga qarang). Formamizga 180 daraja pechda oldindan qizdirilgan va 30 daqiqa davomida pishiramiz. Bajarildi! Salqin va xizmat qilish. Yoqimli ishtaha! :)
Xizmat: 6-8