Beinadan qilingan shirinliklar juda foydali va biologik faol moddalarni o'z ichiga oladi. Odatda behi, jam, marmelad aynan tayyorlanadi, chunki pektinning yuqori miqdori bu idishlarni zichlik va zichlik bilan ta'minlaydi. Ayiqdan tayyorlangan makaron marmelad kabi kuchli tuzilmaga ega emas, shuning uchun uni qoshiq bilan yeyish mumkin yoki yog 'yoki tushdi bilan sendvichga keng pichoq bilan qo'yish mumkin. Ayiqdan chiqqan bulonni kompot qilish uchun ishlatish mumkin.
Tarkibi:- Oysha 3 ta.
- Shakar 300 g
- 1-qadam behi va shakarni tayyorlash. Aivani yuving.
- 2-qadam Ayiqni taxminan 30 daqiqa davomida to'liq tayyor bo'lgunga qadar qaynatib oling, u yumshoq bo'lishi kerak. Sovuq, qobig'ini va yadroini chiqarib tashlang, maydalaning.
- 3-qadam Natijada massani torting va shakar miqdorini qo'shing. 300 gramm bezi va shakar oldim. Qalinligigacha past haroratda pishiring.
- 4-qadam behi parchment qog'ozi bilan qoplangan bo'lib qolsin. Uni sovutib oling.
- 5-qadam Muzlatgichda saqlang.