Shakar faqat shakar kosasida emas. U har kuni chaqaloqning ko'plab mahsulotlarida bo'ladi. Ko'pchilik shakarni zararli. Chaqaloqni to'g'ri ovqatlantirishni bilib oling.
Bebeğinizin qancha shakar yediğini hech o'ylab ko'rganmisiz? Cookie, shirinlik, marmelad ... - siz shakarning asosiy manbai shirinliklar ekanini bilasiz. Shuning uchun, siz ularning miqdorlari bilan ortiqcha ishlamaslikka harakat qilasiz. Lekin shakar, shuningdek, sharbatlarda, hububot va rulonlarda va chaqaloqning zavq bilan yeydigan mevali yogurtda saqlanadi. Hatto shirin deyish qiyin bo'lgan mahsulotlar. Misol uchun, ketchupda, non yoki ... kolbasa ichida! Siz shakarni choyga va pishgan ovqatlarga qo'shasiz. Qachonki, hisob-kitob qilsangiz, chaqalog'ingiz kuniga ikki o'nlab qoshiq shakarni iste'mol qilishadi! Ammo uning haddan tashqari ko'pligi kariesga, ortiqcha vaznga va diabetga olib keladi.
Yaxshi energiyaga pul tikish
Afsuski, bolalar shirinlikka tezda kirishadi. Bu onamning oshqozonida taniydigan birinchi ta'm. Ona suti ham shirindir. Bolani bu ta'midan butunlay voz kechish mumkin emas. Lekin buni qilmaslik kerak. Ratsiondagi shakar miqdorini cheklash, chaqaloqni foydali shirinliklarga o'rganish uchun etarli. Shakar, ma'lumki, tananing energiyasini beradi. Bolam, u bu energiyadan ko'proq va ko'proq narsaga muhtoj.
Lekin shakar har xil. To'g'ri, yurishdan keyin chaqaloqning hech qanday tuyulishi yo'q edi va tushlikdan bosh tortdi. Buning hammasi, chunki yurish vaqtida bola bir necha pechene yedi yoki sharbatini ichdi. Pishiriqlar va shakarli ovqatlar ozuqaviy qiymati bo'lmagan shakarni o'z ichiga oladi. U tananing zudlik bilan so'riladi, qondagi glyukoza darajasini tezda oshiradi va to'yish hissi beradi. Afsuski, juda ozgina vaqt davomida, shirin taomni iste'mol qilgandan so'ng, bola darhol boshqa biror narsa iste'mol qilmoqchi.
Vaziyat asta-sekin so'rilib ketadigan shakar bilan farq qiladi. Ular butunlay odamning ishlashi uchun zarur bo'lgan energiyaga aylanadi, xayoliy xushbo'ylik hissi bermaydilar. Hububot, birinchi navbatda, sabzavot, barcha donli non, yong'oqlar uchun foydalidir. Bolaga marmeladli nondan ko'ra, nonni bir parcha non bilan berish yaxshi. O'zgaruvchan shakarlarni cheklash uchun birinchi qadamni qo'yish uchun oq shakarni bolaning o'limidan olib tashlash kerak. Shakni choy, kompot yoki meva sosiga qo'ymang. Yurish uchun shirin ichimliklar o'rniga gazli va oddiy qaynatilgan suvsiz mineral suvni oling. Va siz pirojnoe pishirganda, retsept bilan talab qilinadigan shakar miqdorining yarmini qo'ying.
Foyda bilan atirlar
Oziq-ovqat mutaxassislari shirin mevalarni dozalashni tavsiya qiladi. Nosahar meva - tabiiy kelib chiqishi, bu bo'sh kaloriya manbai emas. Odatda tatlandırıcı o'z ichiga olgan sharbatlar bilan yomonroq. Tosoki kamroq kaloriya bo'lgan, ularni suv bilan aralashtirgan. Meva vitaminlar, mineral tuzlar va tolaning qimmatbaho manbai hisoblanadi. Bu shirinliklar uchun ajoyib alternativ. Kichkintoyni kukilni yoki lolipopni berish o'rniga, unga olma, banan yoki sabzi olib keling. Urug'lar o'rik, quritilgan o'rik, mayiz bo'lishi mumkin. Paketlarda sotiladigan quritilgan mevalar oltingugurt aralashmalari yordamida konservalangan. Lekin shirinliklardan ham yaxshiroq. Xursandchilik bilan bola odatda quritilgan olma, nok, banan, hatto sabzi va ko'k chiplarini yutadi.
Yodda tutingki, quritilgan mevalar har kuni meva va sabzavotlarning beshta qismidan biri hisoblanadi.
Eng yaxshisini tanlang
Shakarni cheklash nafaqat shirinliklar va oq shakldagi shakarni rad etish emas. Bundan tashqari, bu shakarning kunlik iste'moli cheklanishidir, boshqacha qilib aytganda, shakarni iloji boricha kamroq, yoki hatto hech bo'lmasa yaxshiroq bo'lgan mahsulotlarni tanlash kerak.
Bolaga ovqatlarni tabiiy lazzat, masalan, yogurt, sut yoki qovurg'alar bilan bering. Sut mahsulotlarini meva to'ldiruvchilari bilan tark etishga harakat qiling - odatda ko'p shakar o'z ichiga oladi. Tabiiy yogurt yoki pishloqli pishloqga 1 choy qoshiq qo'shishingiz mumkin. shakar miqdori kam bo'lgan murabbo. Shakarda tayyor mısır gevreği o'rniga, tabiiy don yoki yulaf pishiriqlarini tanlang. Ularga mevalar (yangi, quritilgan) yoki yong'oqlarni qo'shishingiz mumkin. Ketchup shakar, nisoli bo'lmagan tomat pastasi bilan almashtiriladi. Yangi meva bo'lmasa, muzlatilgan mevani ishlating. Vaqti-vaqti bilan chaqaloq konserva ananas yoki shaftoli iste'mol qilishi mumkin. Konservalangan mevalarni faqat sirpada emas, balki o'zingizning sharbatlaringizda xarid qiling. Qovoq urug'i yoki kungaboqar urug'ini qo'shib, javdarni eng yaxshi aylantiradigan oq rulo, shirin granüllü choy o'rniga, chaqaloqni meva bilan ta'minlang. Va agar siz shokoladni beradigan bo'lsangiz, achchiqni tanlang (bu kakao tarkibidagi yuqori sifatli sifatli).
Uy qurgan xayvonlar
Bolaning dietasida shakarning miqdorini nazorat qilishning eng yaxshi usuli tabiiy tarkibiy qismlardan shirinliklarni tayyorlashdir. Barcha pishiriqlardan eng kam shakar xamirturush xamiridan olingan mahsulotlarni o'z ichiga oladi. Pishirgich, sun'iy bo'yoqlardan va boshqa noan'anaviy qismlardan iborat. Tabiiy pishloq yoki meva tarkibida bo'lgan xamirturushning bir bo'lagi chaqaloq uchun ajoyib gurmand bo'ladi. Do'kondan yaxshiroq sizni bug'doy yoki pechene pishiradi. Uyda tayyorlangan murabbo yoki jöle supermarketda sotiladigan narsalardan ko'ra ancha mazali. Ayniqsa siz uni yozgi hosildan tayyorlayotgan bo'lsangiz.