Kartoshkadan va shampignonlardan olingan sabzavotli kaktuslar

Qaynatilgan kartoshkadan o'stirilgan kletlets Pishirishni taklif qiladigan piyola "kartoshka fantomlari" mavzusidagi o'zgarishdan boshqa narsa emas. Pishirishda nordon va yorug'lik - bunday sabzavotli kaktikalar yashil salatlarga yoki mustaqil taom sifatida qo'shimcha xizmat qilishi mumkin. Ko'pincha sabzi, karam, kartoshka yoki boshqa sabzavotlardan tayyorlangan sabzavotlar «soxta» deb ataladi. Bunday haqoratli ism go'shtni to'ldirishda emas, balki go'shtni kesib olishdan ko'ra sabzavotlarni ajratib olishning usulidir. Sabzavotli kaktikalarni tayyorlash texnologiyasi oldindan qaynatilgan peeled sabzavotni talab qiladi va keyin qovurayapti. Va kesaklarni suvli qilish uchun - diqqat bilan ingredientlar hazm qilinmasligiga ishonch hosil qiling. Sabzavotlarni ozgina pishirmaslik yaxshiroq bo'lsin.

Qaynatilgan kartoshkadan o'stirilgan kletlets Pishirishni taklif qiladigan piyola "kartoshka fantomlari" mavzusidagi o'zgarishdan boshqa narsa emas. Pishirishda nordon va yorug'lik - bunday sabzavotli kaktikalar yashil salatlarga yoki mustaqil taom sifatida qo'shimcha xizmat qilishi mumkin. Ko'pincha sabzi, karam, kartoshka yoki boshqa sabzavotlardan tayyorlangan sabzavotlar «soxta» deb ataladi. Bunday haqoratli ism go'shtni to'ldirishda emas, balki go'shtni kesib olishdan ko'ra sabzavotlarni ajratib olishning usulidir. Sabzavotli kaktikalarni tayyorlash texnologiyasi oldindan qaynatilgan peeled sabzavotni talab qiladi va keyin qovurayapti. Va kesaklarni suvli qilish uchun - diqqat bilan ingredientlar hazm qilinmasligiga ishonch hosil qiling. Sabzavotlar ozgina pishirilmasligi yaxshi bo'lsin.

Tarkibi:

• Kartoshka 1000 g
• Leeks 1 dona.
• Sarimsoq 1 ta qovoq
• Bug'doy uni 3 osh qoshiq. l.
• Qo'ziqorin shampinijonlari 300 g
• Qisqichbaqasimon kungaboqar yog'i 50 ml
• Qalampir qora tuproq 3 chimchilash
• Tuz 1 choy qoshiq.

Ko'rsatmalar

• 1-qadam Sabzavotli kaktuslarni pishirish uchun quyidagilarni bajaring: 8 o'rta boshliqli kartoshka, xom qo'ziqorin yoki boshqa qo'ziqorin, pırasa, sarimsoq, o'simlik yog'i, 1 osh qoshiq un, ziravorlar, tuz.
• 2-qadam Kartoshkani qirish, katta bo'laklarga bo'linib, suv va tuz qo'shing. 25-35 daqiqa davomida tayyorlaning.
• 3-qadam Bu vaqtda, pishloqlarni ingichka halqalar bilan kesib oling va sarimsoqni chinni bilan kesing.
• 4-qadam Champignons chayqash va katta bo'laklarni chopish.
• 5-qadam Yog 'bilan qizdirilgan qovurilgan idishda 5 daqiqa davomida piyoz va sarimsoqni qavriladi.
• 6-qadam Suyuqlik bug'lanib ketguncha qo'ziqorilarni sabzavot va qovurdoshlarga qo'shing.
• 7-qadam Jarayon 10-15 daqiqani tashkil qiladi.
• 8-qadam Kartoshkani pyure kartoshkasida pishirish.
• 9-qadam qovurilgan sabzavotlarni qo'ziqorin bilan qo'shing. Qalampir va yaxshilab aralashtiriladi.
• 10-qadam Sabzavotli ichimliklar tayyor.
• 11-qadam Viskozite uchun 1 osh qoshiq un qo'shishingiz mumkin.
• 12-qadam pyuredan istalgan shakldagi kletchillalarni hosil qiling.
• 13-qadam Unni kesib oling.
• 14-qadam Kettleylarni yaxshilab qovurilgan qovoqqa soling va qobiq paydo bo'lguncha har ikki tomondan taxminan 5 daqiqa davomida yog' qo'shing. Kletlalarni ehtiyotkorlik bilan aylantiring, shunda ular shaklini yo'qotmaydi.