Qovoq va karaviz krem ​​sho'rva

Bargli sho'rva Endi esa, har qanday vaqtda, sog'lom va mazali sabzavotlarni qovoq yoki qovoq va selderey sifatida xarid qilishingiz mumkin, unda turli xil ovqatlar tayyorlanadi, bu sizning sog'lig'ingizni va quvnoq kayfiyatini butun yil davomida saqlab qolishga imkon beradi. Bu jihatdan foydali bo'lib, yangi shaklda iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan sabzavot va boshqa sabzavotlar va ovqatlar bilan qovurilgan qovurilgan, qovurilgan yoki qaynatiladi. Go'shtli suyagi go'shti, karrali ildiz bilan tayyorlangan, yanada boy va yoqimli ta'mi va aromasiga ega bo'lib, selderey va qovoqdan qilingan krem ​​sho'rva - bu barcha sezgi va oshqozon uchun bayramdir. Odatda qaymoqli mustahkamlik oshlari juda mazali va oson hazm qilishadi, ayniqsa ular ko'plab sabzavotlar va suvda pishirilgan, engil tovuq suvi yoki mashhur bechamel sosining engillashtirilgan versiyasi bo'lsa. Sabzavotlarni bir xil pishirishni ta'minlash uchun ularni bir xil bo'laklarga kesishga harakat qilishadi. Va sizning krevetka va qovoq krem ​​sho'rva imkon qadar yumshoq va bir hil bo'lib, blenderda uning tarkibini odatdagi ezib tashlangandan keyin, dangasa bo'lmang va butun tarozini nozik tanadan arting. Eng yaxshi xo'rozlar yoki xo'rozlar bilan xizmat qiling.

Bargli sho'rva Endi esa, har qanday vaqtda, sog'lom va mazali sabzavotlarni qovoq yoki qovoq va selderey sifatida xarid qilishingiz mumkin, unda turli xil ovqatlar tayyorlanadi, bu sizning sog'lig'ingizni va quvnoq kayfiyatini butun yil davomida saqlab qolishga imkon beradi. Bu jihatdan foydali bo'lib, yangi shaklda iste'mol qilinishi mumkin bo'lgan sabzavot va boshqa sabzavotlar va ovqatlar bilan qovurilgan qovurilgan, qovurilgan yoki qaynatiladi. Go'shtli suyagi go'shti, karrali ildiz bilan tayyorlangan, yanada boy va yoqimli ta'mi va aromasiga ega bo'lib, selderey va qovoqdan qilingan krem ​​sho'rva - bu barcha sezgi va oshqozon uchun bayramdir. Odatda qaymoqli mustahkamlik oshlari juda mazali va oson hazm qilishadi, ayniqsa ular ko'plab sabzavotlar va suvda pishirilgan, engil tovuq suvi yoki mashhur bechamel sosining engillashtirilgan versiyasi bo'lsa. Sabzavotlarni bir xil pishirishni ta'minlash uchun ularni bir xil bo'laklarga kesishga harakat qilishadi. Va sizning krevetka va qovoq krem ​​sho'rva imkon qadar yumshoq va bir hil bo'lib, blenderda uning tarkibini odatdagi ezib tashlangandan keyin, dangasa bo'lmang va butun tarozini nozik tanadan arting. Eng yaxshi xo'rozlar yoki xo'rozlar bilan xizmat qiling.

Tarkibi:

• Qovoq 2 dona.
• Selderiya ildizi 300 g
• Piyoz 1 pc.
• Sarimsoq 1 ta qovoq
• Tovuq sho'rligi 700 ml
• Krem 200 ml
• Yog '10 g
• Curry 2 choy qoshiq.
• Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
• Tuz 1 chimdik

Ko'rsatmalar

• 1-qadam sho'rva uchun qovoq, selderey, piyoz, sarimsoqni olish kerak. Tovuqli bulonni oldindan yaxshi isitish. Krem 20-30% yog 'miqdorini olish yaxshi.
• 2-qadam Piyoz, selderey va sarimsoq tozalanadi va mayda donali qilinadi. Yuvish uchun ikkita kichkina qovoq ham juda nozik.
• 3-qadam Kamida 2 litr hajmli bir yirtqichlardan, yog'ni eritib oling.
• 4-qadam piyoz va sarimsoq qo'shing - barcha 5-7 daqiqa qovuriladi, piyoz oshkora bo'lishi kerak.
• 5-qadam Yana 5 daqiqa pishirib, karrali va qovoq qo'shing.
• 6-qadam Sabzavotlarni sabzavotga qo'shib, qaynatishga keltiring - 3-4 daqiqa davomida oshpaz.
• 7-qadam Issiqlikdan olib tashlang, qaymoqqa quying, ta'mga qora qalampir va tuz qo'shing.
• 8-qadam Blenderda kremsi bo'lgunga qadar har bir narsani torting.
• 9-qadam sho'rvani kostryulka ichiga quyib, qovurilgan va qaynaguncha iliqroq qiling. Xayvonlar bilan xizmat qiling.