- Patlıcan - 3 dona
- Pepper bolgar qizil - 1 ta
- Sarimsoq - 2 tish
- Breadcrumbs - 5 st. qoshiq
- Tuxum - 1 dona
- Pishloq - 50 gramm
- Chili - 1 tatib ko'ring
- Un - 50 gramm
- Pista yog'i - 40 mililitr
1. Bibini va patlıcanları yuving, pishirish tepsisine joylashtiring va yog 'seping. Taxminan o'ttiz daqiqada biz oldindan isitiladigan pechda 180 daraja pishiramiz. Peppers va patlıcan tayyor bo'lganda, ularni piyola ichiga qo'ying. Filmni yoping va sovushini qoldiring. 2. Urug'lardan va qobig'idan qalampirni tozamiz. Kichik qismlarga kesib oling. Yupqa tug'ralgan sarimsoq, issiq qalampir, tuz va kungaboqar yog'ini qo'shing. To'ldirilishi tayyor. 3. Buzoqlarni muzdan ajratib oling. Blenderda ularni maydalab tashlaymiz. Kartoshka pyurei uchun, non, tuxum, mayda tug'ralgan pishloq (yoki grated) qo'shamiz. Hamma aralashdi. 4. Biz qo'llarimizni suv bilan nemlendiriyoruz, qo'llaringizga bir pasta qilamiz. Biz markazga to'ldiramiz. Biz davolaymiz. Biz unda qulab tushamiz. Ikkala tomonda qizigan qovurilgan qovurilgan issiq yog' bilan. 5. Ovqat tayyor, siz stolga xizmat qilishingiz mumkin.
Xizmat: 6