Shifolash kvassi Kvass tayyorlashda o'simliklarning shifobaxsh xususiyatlarini ishlatish mumkin. Kvass, dorivor o'simliklar bilan o'ralgan, o'simliklardan ko'ra foydali. Vodiyning naqshli doni asosida tayyorlangan kvass shifobaxsh xususiyatlarga ega: u yurakni yaxshilaydi, oshqozon osti bezlarini rag'batlantiradi. Shamlardan Kvass inson salomatligi uchun juda qimmatlidir va uni yozda emas, balki butun yil davomida ichish tavsiya qilinadi. Sog 'bo'ling!
Tarkibi:- Suv 3 l
- Quruq dona 25 g
- Shakar 1 osh qoshiq.
- Smetana 10 g
- 1-qadam Kvassni pishirish uchun siz 3 litr sovuq suvli suvni (manba orqali), quritilgan mayiz o'tini (dorixonani), bir stakan shakarni, nordon choy qoshig'ini (uy qurilishi) olishingiz kerak.
- 2-qadam Achchiq o'tini gazli sumka ichiga joylashtiring, yukni u erga qo'ying, shundan keyin yukxalta ko'tarilmaydi.
- 3-qadam Shakarni yopish uchun uch litrlik suv idishida pastki qismida bir yukxalta va yuk yuklang, shunda u suzmaydi, bir choy qoshiq smetana qo'shing. Har narsani aralashtiring. Xaltaning bo'yinini uch qatlamli gazak bilan yopishtiring, elastik tasmasi bilan ishlating. Iliq qorong'i joyga qo'ying.
- 4-qadam 10 kundan keyin kvass tayyor bo'ladi. 3 oy ichida u o'z xususiyatlarini yo'qotmaydi. Ovqatdan oldin 20-30 daqiqa davomida kuniga 1 stakan ichish mumkin. Tayyor kvassni quyish bilan birga, bir stakan suv uchun 1 choy qoshiq miqdorida toza suv qo'shib, shakar qo'shishi mumkin.