Qovurilgan idishdagi patlıcanlar

Baqlajonlar halqalarga o'ralgan, suvda 10 daqiqa davomida quritib, quritib oling Baqlajonlarni kaka ustiga qovuring.

• Patlıcan - 2 dona
• Pomidor - 5-6 dona
• Sarimsoq - 6-8 Zubchikov
• Yashil - 70 gramm
• Mayonez - 100 gramm
• Zaytun moyi - 50 gramm

Ko'rsatmalar

Baqlajonlar 10 daqiqa davomida quritib, quritib, qovurilgan pishiriqni tayyor bo'lgunga qadar har ikki qavatda pishiring va pomidorni mayda qilib oling, mayonezni maydalab, sarimsoq, mayonez va sarimsoq bilan mayonez, mayonez va pomidorlar bilan to'ldiring. 15-20 daqiqa davomida pishiring, yuqori qavatni pishloqli pishloq bilan sepib, 5 daqiqa davomida pishiring. Yoqimli ishtaha!

Servinglar: 4