- Pepper bolgar qizil - 500 gramm
- Piyoz - 6 dona
- Pomidor sharbati - 1 stakan
- Shakar - 50 gramm
- Ayçiçek yog'i - 50 gramm
- Sirka - 10 gramm
- Tuz - 0,5 st. qoshiq
- Sarimsoq - 4 tish
Biz qalampirni o'rta hajmli kichik bloklarga aylantirdik. Bundan tashqari, tomat suvi (yoki pushti pomidor) va tug'ralgan piyoz halqalarini ham qo'shib qo'ying. Tuz, shakar, sirka va o'simlik yog'ini qo'shing. Biz har narsani yaxshilab aralashtiramiz. Sabzavotni kastryulga o'tkazamiz, uni o'rta issiganda joylashtiramiz va qaynatamiz. Aralashtirib, o'rtacha haroratda taxminan 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin lecheo ko'katlarni seping (men mayizni quritgan edim, lekin yangi ekish yaxshidir). Siqilgan sarimsoq qo'shing, yaxshilab aralashtiring va boshqa 15-20 daqiqa davomida pishiring. Bajarildi!
Xizmat: 4-5