Qulupnay-gilos kompotini pishiring. Bu yoz xushbo'y kompotining ta'mi, ehtimol, bejiz emas! Batafsil qulupnay, gilos, ikkinchi rollarda yanada nozik bir eslatma bor. Kompotni tayyorlash uchun faqat pishgan va buzilmaydigan mevalarni olishingiz kerak. Afsuski, ko'pchilik kompotda barcha nuqsonlarni to'g'rilashiga ishonish xatosini keltirib chiqaradi. Bu shunday emas va chirigan mevalar bir juft ichimlikni umuman buzishi mumkin. Shuning uchun pishirishdan oldin mevani tekshirish kerak. Gilos tosh bilan birga ishlatilishi kerak. Gilos holatida bo'lgani kabi, bu juda o'ziga xos bo'lgan maxsus ta'mga ega suyakdir. Ayniqsa, gilos suyaklariga zarar etkazish, bir yildan ortiq vaqt mobaynida siljitilgan va saqlanadigan murabbo yoki kompotlarni olib kelishi mumkin. Shakar, qoida tariqasida, kichkina darajada proportsional, prokurorni sevadigan odamni ko'proq qo'shish. Meva sovuq suvga qo'ydim, shuning uchun issiqlik qizdirilganda, barcha sharbat asta-sekin suvga aylanadi. Kompotni xona haroratida sovitish uchun tark etaman, shuning uchun ichimlikning ta'mi yanada qizg'in va yorqinroq bo'ladi.
Tarkibi:- Qulupnay 150 g
- Cherry 150 g
- Shakar 100 g
- Suv 1300 ml
- 1-qadam qulupnay, gilos, shakar va suv tayyorlang.
- 2-qadam Qulupnay, jarohatlaydi olib tashlang, rezavorlar yuvib tashlang.
- 3-qadam Giloslarni pedikellardan olib tashlang va yuving.
- 4-qadam Kastryulda toza suv quyib, shakar va tayyor meva joylashtiring.
- 5-qadam qaynab chiqing va bir chetga qo'ying. Xona haroratiga sovutish uchun ruxsat bering. Mazali yoz kompoti tayyor!