- Shakar kukuni - 50 gramm
- Tuxum - 3 dona
- Smetana shakli - 30 gramm
- Lekel - 125 gramm
- Mint - 1 tatib ko'rish uchun (bezatish uchun)
- Shakar - 0,5 chashka
- Soda - 0,5 choy qoshiq
- Vanil shakar - 2 gramm
- Qulupnay - 300 gramm
- Tuz - 1 gramm
- Un - 500 gramm
- Yog '- 20 gram
1. Birinchidan, shakar bilan tuxumni urish, pishloq, vanil shakar va soda qo'shamiz, endi hamma narsani yaxshilab aralashtiramiz va beshdan o'n minutgacha qoldiramiz. 2. Pishirgich aralashmasi (uning yuzasi) birinchi havo kabarcıkları bilan qoplanganidan keyin uning miqdori bir oz ko'tariladi, unni ehtiyotkorlik bilan qo'shing. Xamir yoğurmaya boshlaymiz. 3. Xamirni kolbasa shaklida aylantiring. Biz bu kolbadan har birini bir necha qismga kesib tashladik. 4. Har bir kesilgan xamirdan biz doira shakllantiramiz. Berry qulupnay (siz ikkitadan, qaysi o'lchamga qarab) har bir kubokning o'rtasiga qo'ying. Qulupnay oldindan chang shakarga o'ralgan bo'lishi kerak. Vareniki olish uchun, har bir kupa ustida meva bilan zalepllyaem qirralarning. 5. Endi o'simlik moyi bir piyola quying va har bir varenik ichiga botiriladi. Er-xotinlar uchun taxminan etti-o'n daqiqa davom etadigan oshpaz. 6. Vareniki, hali issiq, qaymoqli eritilgan yog'ni surtish kerak. Yaxshi xizmat qilishdan avval pishiriqlar uchun smetana qo'shing, qulupnay, yalpiz va shakar kukuni bilan bezang.
Xizmat: 6