Go'sht va lovaj

Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang. Bir nechta joylarda quruq va shivirlab, ichkariga joylashtiring Tarkibi:

• Suyagi cho'chqaga aylantirilgan - 05-1 kilogramm
• Salom - 50-100 gramm
• Lubistok - 1 dona (guruch guruch)
• Sarimsoq - 5 Zubchikov
• Tuz, murch - - tatib ko'rish uchun
• Oq sharob - 3 st. qoshiq

Ko'rsatmalar

Go'shtni yaxshilab yuvib tashlang. Bir nechta joylarda quruq va pishiring va ichki pichoq bilan ichki qatlam (to'ldirish uchun cho'ntak) qiling. Keyin to'ldiramiz. Buning uchun yog ', lyubovok va sarimsoqni chin dildan kesib tashlang. Tuz va qalampir bilan ziravorlarni aralashtiring. Mobil cho'ntaklarni to'ldirish va go'shtni perimetri atrofidagi ip bilan bog'lash. Pishirma varag'ida folga ko'pirtir. unda go'shtni va sevgini to'ldiradi. Oq sharobni quyish uchun. Biz go'shtni oldindan isitiladigan pechga 200 daraja yuboramiz va 40-60 daqiqa davomida pishiramiz. Sabzavotli garniteyli idishga xizmat qiling.

Xizmat: 2