Chiroyli oshxonada
Agar ayollar shirali, seldereya, marul, piyoz va maydanoz qanday foydali ekanini bilsalar, butun sayyorani shifobaxsh o'simliklar bilan ekishadi! Fitoterapistlar bu kabi gapirishni yoqtirishadi. Kosmetologlar: "Yoshlik iksirini kashf qilishning hojati yo'q, uzoq vaqt mavjud. Yashil madaniyatlar "balog'atga etmagan" xususiyatlariga ega bo'lgan E vitamini manbai. Yashil tarkibdagi foydali moddalar, qonda kislorod almashinuvini kuchaytirishi, terining elastikligini oshirishi, uni egiluvchan va go'zal qiladi. Yashil birodarlar, tishni oq, temir ushlab turish uchun terini, magniyni - sochlar va tirnoqlar, yod va fosfor uchun - to'g'ri metabolizm uchun yaxshilaydigan kaltsiyni ko'p miqdorda saqlashga yordam beradi.
Dill
Ukraynaliklarning sevimli o'ti. C, B, B2, PP, P, karotin, foliy kislotasi, kaliy, kaltsiy, fosfor va temir vitaminlarining boy manbai. Oshqozon-ichak trakti ishini yaxshilaydi, ishtahani yaxshilaydi. Samarali diuretik, laksatif va ekspektoran hisoblanadi.
Uyqusizlik, tashvish va bosh og'rig'i uchun foydalidir. Qon bosimi pastligi.
Yashil piyoz
Bu o'simlik sog'lig'i va yurak muammolarini zaiflashtirgan eng yaxshi do'stdir. Bunday o'tlar, o'tlar, yurak mushaklarini va tomirlarning devorlarini mustahkamlovchi ko'plab moddalar. C, E vitaminlari, yod, organik kislotalar va mineral tuzlar tufayli, piyoz immunitetni qo'llab-quvvatlaydi, qonda shakar va xolesterin darajasini pasaytiradi, bosimni normallashtiradi. Yashil o'qlar sink tarkibida chempion. Tirnoqlar mo'rt bo'ladigan bo'lsa va sochlarning boshi sezilarli darajada ingichka bo'lsa, ularni menyusga qo'shing.
Piyoz uyqusizlik, tashvish va bosh og'rig'i uchun foydalidir. Gastrointestinal kasalliklar, alevlenme, jigar va buyrak kasalliklari bosqichida.
Maydanoz
Salatlar, sho'rvalar, go'sht, baliq, dengiz maxsulotlari, qo'ziqorinlardan, sabzavotlardan, tuxum va dondan tayyorlangan ikkinchi ovqatlar uchun o't va ziravorlar kabi yaxshi. Soslar, gravies va patesdagi ajoyib tarkibiy qism. Maydanozda ko'p karotin, S vitamini, B2, PP, foliy kislotasi vitaminlari mavjud. Bir nur, kaliy, magniy va fosfor mineral tuzlarida organizmning kundalik ehtiyojini qondiradi. Petrushka qon tomirlarini mustahkamlaydi, buyrak usti va qalqonsimon bez ishini yaxshilaydi, qon shakarini pasaytiradi, har qanday dori-darmonga qaraganda yaxshiroq, spazmlarni kamaytiradi va menstrual tsiklni me'yorga keltiradi.
Kasallik, ateroskleroz, buyrak kasalligi, gastrit, shuningdek, har qanday yallig'lanish jarayonlari va ko'rishning yomonlashuviga yordam beradi. Homiladorlik.
Yaproq salat
Bu rasmga rioya qilgan nozik xonimlar sevimli. 100 gramm marulda faqat 17 kkal, lekin C, B, B2, P, K va E. vitaminlari miqdoridan ortiq. Yupqa tender barglari juda yumshoq ta'mga ega va hazm qilishni yaxshilaydigan, modda almashinuvini tezlashtiradigan, qon tomirlarining devorlarini mustahkamlovchi va qon bosimini normallashtiradi. Sado beruvchi ta'sirga ega, dam olishga yordam beradi, uxlashni yaxshilaydi. Qorivoglikning tarqalishi.
Cilantro (koriander)
Bu baharatlı sabzavot o'ti pishloq, salat, sho'rva va yog'li go'shtli idishlarga mukammal qo'shimcha hisoblanadi. Ajika va gurji soslari (tkemali, satsibeli) mazali ta'mi keltiradi. Cilantro barglarida C, B, B2, P, karotin va muntazam ko'p vitaminlar mavjud. Bu ovqat hazm qilish, gastrit, oshqozon yarasi va o'n ikki barmoqli ichak yarasini yaxshilash uchun ishlatiladi.
Umumiy restorativ, xoleretik va diuretik. Allergiyalar, individual intolerans.
Yong'oq
O't pufagidagi o't-yalpizli toshlarni eritib yuboradi, diuretik ta'sirga ega, miyani rag'batlantiradi, quvvatni tiklaydi, qo'rquv va g'azab tuyg'usini yo'qotadi. Ularning aytishicha: yalpiz - qayg'u va ruhiy muammolar uchun vositadir. Fitoterapevtlar uni antiseptik, og'riq qoldiruvchi, antispazmodik va xoleretik ta'sir uchun ayniqsa qadrlaydilar.
Qorin bo'shlig'ida shamollash, shikastlanish, ko'ngil aynishi, diareya, nayzalangan aylanma tsikl va sovuqqa yordam beradi.
Selderiya
Bu miniatyuradagi dorixonadir. Bir nozik dastani kuniga 7% A va S vitaminlari, shuningdek B, B2, magniy, yod, fosfor, temir va kaltsiy vitaminlarini o'z ichiga oladi. Selselli idishlar metabolizmni jadallashtiradi, toksinlar tanasini tozalaydi, og'irlikni pasaytiradi, ohangni oshiradi, ish faoliyatini yaxshilaydi va yaxshilaydi.
Buyraklar, jigar, qovuq kasalliklarida bunday o'tlarni foydali. Oshqozon va o'n ikki barmoqli ichak yarasi, homiladorlik va laktatsiya.