- Tofu - 500 gramm
- Suv - 1/2 chashka
- Soya sosu - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Mirin - 1-st. qoshiq
- Sarimsoq - 1 tish
- Chili kukuni - 1 choy qoshiq
- Susan yog'i - 2 choy qoshiq
- Shakar - 1/2 choy qoshiq
- Susan urug'i - 1 choy qoshiq
- Yashil piyoz - 1 ta
Kichkina piyoda sous uchun barcha ingredientlarni aralashtiring - tofudan tashqari hamma narsa. Bir parcha tofu pishloqini birinchi yarmida kesib oling, so'ngra har birining yarmi - 1 sm qalinligida bir necha bo'laklarga bo'linadi, tofu har bir bo'lagi qog'oz sochiqda quritilishi kerak, shunda ortiqcha namlik so'riladi. Kichkina yog 'bilan keng qozon pishiring. Tofu tilimini yoyib chiqdik. O'rtacha haroratda taxminan 2 daqiqa davomida har bir tomonda pishiring - ozgina oltin ranggacha. Keyin tofu tilimida tayyorlagan sosni teng ravishda tarqating. Biz o'rta olovda yana 2-3 daqiqa pishiramiz. Bajarildi! Siz sovuq va issiq xizmat qilishingiz mumkin.
Servinglar: 4