- qatiq - 470 mililitr
- bodring - 1 dona
- Sarimsoq - 5 dona
- Sharob sirkasi - 1 st. qoshiq
- Zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- Tuz - 1 choy qoshiq
Zaytun moyi, sarimsoq, tuz va qalampir kiyingan qatiq va yangi bodringdan olingan sos. Sovutilgan shakldagi sous go'sht, sabzavot, non, kartoshka chipsiga xizmat qiladi.
Xizmat: 6