- Oq bug'doy noni (tilim) - 6 dona
- Sarimsoq (boshlar) - 4 dona
- Tovuq bulyoni (kubiklar) - 4 ta
- Yog 'krem - 1 shisha
- Sariq - 2-modda. qoshiq
- Tuz - lazzatlanish
1. Sarimsoqni qoqib oling. 2. Non qobig'ini kesib oling. 3. Sarimsoqni suv idishiga solib (yarim barmoq ustiga sarimsoqni suv bilan yoping), olovga qo'ying. Suv "shov-shuv" qilishni boshlaganda uni olib tashlang, biroq qaynoqqa keltirmang. Suvni to'kib tashlang. Keyin yangi bir to'kib tashlang va protsedurani takrorlang. Keyin panani 3 1/2 chashka suv bilan to'ldiring, sarimsoq va bulon kublarini qo'shing. 4. 7-8 daqiqadan so'ng, sarimsoq yumshoq bo'lganda, nonni qo'shing, qaynatib oling, keyin qaymoqqa qaynatib, qaynatib oling. Yog 'qo'shing. Yog 'eriydi, plastinkadan chiqaring. Sho'rva blender bilan qamchilandirilib, plitkalarga quyiladi. Xushbichim!
Xizmat: 4-5