- Hammayoqni - 500 gramm
- Pırasa - 2 dona
- Piyoz - 1 dona
- Savzi - 2 ta
- Kelleryum - 2 dona
- Sarimsoq - 2 tish
- Kartoshka - 2 dona
- Bouillon - 1,5 litr (siz suyuqliklarni har qanday holda olishingiz mumkin) - ta'mingizga ko'ra yoki bulonni suv bilan almashtiring.)
- Bay dagi barg - 2 dona
- Tuz - lazzatlanish
- Qalampir - - ta'mi uchun
- Yashil - - tatib ko'rish uchun
- Smetana - - ta'mi uchun
- O'simlik yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
Pichmoqlarni guruchi bilan kesib oling. Faqat oq va engil yashil qismlardan foydalaning. Piyozni yaxshilab chopib oling. Sabzi, qobig'i, panjarasini yuvish. Seldereyni yuvish va mayda to'g'ralgan bo'lishi kerak. Sarimsoqni qirib tashlang va chinni uni kesing. Kartoshkani, qobig'ini yuving, kublarga soling. Qovurilgan idish ichida o'simlik yog'ini isitiladi. Taxminan 5 daqiqa davomida sabzi, piyoz va seldereyada qovuring. Sarimsoqni va qovoqni yana 2 daqiqa qo'shing. Qovurilgan sabzavotlarni kastryulga o'tkazing. Suvni, kartoshkani, dafna bargini qo'shing. Qaynoqqa soling. Hammayoq bilan nozik kesilgan yuqori barglari olib tashlang. Hammayoqni sho'rva qozoniga qo'shing. Tuz va qalampir qo'ying. Hammayoqqa yumshoq bo'lmagunga qadar pishiring - o'rtacha 15 daqiqa. Sho'rva tayyor. Xizmat qilayotganda o'simliklar bilan seping. Plastagaga smetana qo'shishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!
Servinglar: 4