Qo'ziqorin, karam va kartoshka bilan salat Salat hozir juda mos keladi - birinchi navbatda u yupqa idish bo'lib, vitaminlar bilan to'ldirilgan juda foydali va to'yimli salat. Bundan tashqari, bu qimmatbaho mahsulotlarni talab qilmaydigan juda qimmatli byudjetli idish. Pishgan kartoshka mavjudligi tufayli salat ikkinchi qismga o'xshaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, bu juda qoniqarli, ammo og'ir atirlar emas. Pishgan kartoshka mavjud bo'lsa, salat sodda va ishlashda yengil. Marinadlangan pyure o'rniga qo'ziqorinni ishlatishingiz mumkin (masalan, shampignonlar marinadlangan bo'lishi mumkin va o'zingizga) yoki boshqa konserva qo'ziqorini.
Tarkibi:- Hammayoqni oq nordon 200 g
- Kartoshka 200 g
- Asal qo'ziqorinlari 150 g
- Piyoz yashil 20 g
- Tuz 1 chimdik
- Qalampir qora tuproq 1 chimchilash
- Qisqichbaqasimon ayçiçek yog'i 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Preparatni tayyorlang: qaynatilgan qoldiq kartoshka, mayinlangan asal og'zisi (suyuqliksiz), yashil piyoz, o'simlik yog'i, qora qalampir, qovurilgan.
- 2-qadam piyozga solingan kavsh qaytaruvchi va asal toksini qo'shing.
- 3-qadam Kartoshkani qo'shing, kichik kubiklarga bo'ling.
- 4-qadam Salatalar, meva, mavsum o'simlik yog'i va aralashtiriladi. Kichik bo'laklarga kesilgan toza yashil piyoz qo'shing.
- 5-qadam Yana aralashtirib, stolga xizmat qiling.