- Qulupnay - 3 ko'zoynak
- Issiq suv - 1,5 stakan
- sovuq qaynatilgan suv - 0,5 stakan
- shakar - 0,5 chashka
- jelatin - 1 st. qoshiq
1. Barcha tarkibiy qismlarni tayyorlang. Qulupnaylarni olib tashlang, qog'oz sochiqlarni yuving va quriting. Jelatinni sovuq suvda yumshatish. Qulupnaylarning yarmini kalıplarda yoki kremankami ustida yoyib yuboring. Qulupnay katta bo'lsa, ular kesilishi mumkin. 2. Nozik qolgan qulupnayni chopib, sharbatini siqib oling. Qulupnaylarni yirtqichlardan joylashtiring, suvga quyib oling va qaynab chiqing. 5 daqiqa davomida pishiring. 3. Preparatni oldindan aralashtirib, shakar va yumshoq jelatin bilan birga siqilgan sharbatni qo'shing. Jelatin eritiladi, shuning uchun qaynab ketmaydigan issiqlik. Issiqlikni o'chiring va xona haroratini sovuting. 4. Jelly tayyorlangan qoliplari yoki kremanku qulupnay bilan tushiring va muzlatgichga qo'ying. Jelkani olib tashlash uchun, qolipni issiq suvda 2-3 sekundga tushirishingiz kerak, keyin plastinka ustiga jelni soling. Jellyni iroda bilan bezash.
Servinglar: 4