- Un - 3 kupa
- Shakar - 1/3 kubok
- Pishirish uchun kukun - 5 choy qoshiq
- Ground doljin - 1/2 choy qoshiq
- Sariyog '- 1 stakan (tayyorlanmagan)
- Yog 'krem - 3/4 shisha
- Tuxum - 1 dona
- Vanilla ekstrakti - 1 choy qoshiq
- Darjon - 1 stakan ("chips")
- Shakar - 1/2 chashka (Yuqori qatlam uchun :)
- Ground doljin - 1 choy qoshiq
- Yog 'krem - 1,5 choy qoshiq
Birinchidan, pechni 180 ° C ga qadar qizdiring. Keyin unni idishga soling. Bir oz shakar qo'shing ... ... doljin va bir necha qoshiq. pishirish uchun kukun. Ingredientsni yaxshilab aralashtiring. Suzilmagan yog'ni olib, uni parcha qilib oling (taxminan 0,5 - 1 osh qoshiq). Yog 'unga qo'ying. Yog 'un bilan mutlaqo aralashmaguncha aralashtirib turing. Bu bir necha daqiqa davom etadi. Bir oz "dolchin chiplari" qo'shing. Ularni bir xil tarzda taqsimlang. Keyin, qaymoq ichiga, tuxum bolg'acha. Vanil ekstrakti kremga qo'shing. Va vilka bilan yaxshi aralashtiramiz. Sekin-asta kremni unga to'king ... Sekin qorning. Xamirni ish yuzasiga qo'ying, bo'shashmasdan va bir-biridan ajralganidan tashvishlanmang. Kichkina doira ichida xamirni to'plang. Qaytib pin bilan, muloyimlik bilan, kerakli qalinlikga buriling. Endi, alohida kosada, shakar va doljin aralashtiramiz. Bir choy qoshiq yoki ikki krem qo'shing. Har bir narsani vilkalar bilan yaxshilab aralashtiring. Xamirni seping. Xamir yuzasiga qo'lingizni qo'ying. Xamirin pichog'ini ... 8 qismga aylantiring. Siz ko'proq qismlarga ajratishingiz mumkin. Endi, muloyimlik bilan, pishirish qismlarini pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga o'tkazing. Taxminan 20-25 daqiqa davomida oldindan isitiladigan pechda joylang. Qahva bilan xizmat qiling. Yoqimli ishtaha.
Servinglar: 8