- tuxum - 2 dona
- shakar - 1 stakan (ortiqcha 6 osh qoshiq krem)
- sodali suv - 2 choy qoshiq
- asal - 2 ta mahsulot. qoshiq
- un - 2 kupe
- kakao - 1-modda. qoshiq (krem)
- suv - 5 ta. qoshiqlar (krem)
- sariyog '- 250-300 gramm (krem)
Tayyorlanishi: Tandirda tuxum, shakar, soda va asalni torting. Tandirni suv banyosiga qo'ying, 1 stakan unni qo'shing va yaxshilab aralashtiring. Keyin ikkinchi stakan un qo'shing va aralashtiring. Qabul qilingan testdan 8 ta yupqa keksni hosil qilish va pichoqlarini qoqib olish. Tuxumni pergament qog'oz bilan yoping, un bilan seping va 1,5-2 daqiqa davomida pishiring. Kremni pishirish uchun qaynatilgan shakar, suv va kakaoga qaynatib oling. Keyin sariyog 'qo'shing va tekislanguniga qadar chig'anoqni aylantiring. Krem bilan barcha keklarni bir-birining ustiga qo'ying. Kremning yuzlari va yuqori qismini krem bilan yog'lang. Keklarni kesib tashlab, cho'kib ketgan burmalar bilan sug'oring.
Servinglar: 8