- Hindiston yong'og'i sochlarini sindirish - 1 1/2 chashka
- non uchqunlari - 3/4 chashka
- katta tuxum oqi - 2 ta
- O'rta qisqichbaqalar - 650 gramm
- Tuz va zamin qalampiri - - tatib ko'rish uchun
- o'simlik yog'i - 4 stakan
- oddiy yogurt - 1/2 chashka
- yangi siqilgan ohak sharbati - 1 st. qoshiq
- xantal - 1 choy qoshiq
- kori tozu - 1/4 choy qoshiq
Bolalar uchun: oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlash jarayonida kokos yongasi va no'xotlarni birlashtirib, aralashmasini mayda idishga solib, so'ngra uni pishirish stoliga tarqatib yuboring. Bir chetga qo'ying. Boshqa bir sayoz idishda esa, tuxum oqi biroz chayqaladi. Karamlarni 1 choy qoshiq tuz va 1/4 choy qoshiq qalampir bilan aralashtiring. Tuxum aralashmasi ichida qisqichbaqalar tushiring va keyin hindiston yong'og'i aralashmasi bilan siljiting. Krevetlarni pishirish varag'iga joylashtiring. Kattalashtirilgan pishirishda yog'ni o'rtacha haroratda isitadi. Oltinning jigar rangigacha, 2 dan 4 minutgacha qisqichbaqalarni yarim tayyorlang. Qog'oz sochiqni kiying va quriting. Qisqichbaqasimon qolgan yarmini tayyorlang. Kattalar uchun qisqichbaqalar zaxirasining yarmi. Qolgan qisqichbaqalarni shirin va nordon sos bilan xizmat qiling. Kattalar uchun: Kichkina piyola, yogurt, limon sharbati, xantal va kori tolasini urdi. Agar kerak bo'lsa, qisqichbaqalar va ohak bo'lagining qolgan yarmi bilan sousga xizmat qiling.
Servinglar: 4