- Cherry pomidor - 220 gramm (yarmida kesilgan)
- yangi kekik barglari - 4 choy qoshiq
- zaytun yog'i - 2 ta mahsulot. qoshiq
- qovurilgan sarimsoq - 1 st. qoshiq
- Tuz va yangi erga qora murch - - tatib ko'rish uchun
- Portobello qo'ziqorinlari - 1,2 kilogramm
- Grated pishloq - 15 gram
- Ham - 4 tilim
- sous pesto reyil - 4-rasm. qoshiq
Grilni o'rtacha haroratga qadar qizdiring. Pomidorlarni, kekikni, 2 choy qoshiq zaytun moyini, qovurilgan sarimsoqni, tuzni va qalampirni mayda idishga aralashtiring va aralashtiring. Bir chetga qo'ying. Har bir qo'ziqorinning yuqori va pastini qolgan moy bilan yog'lang. Qo'ziqorin yumshoq bo'lgunga qadar, tuz va qalampir va panjara bilan seping, har ikki tomondan taxminan 4 daqiqa. Qo'ziqorinlarni chiqib ketish plitasiga qo'ying. Pomidor aralashmasini har bir qo'ziqorin ustiga teng ravishda taqsimlang. Pishloq bilan seping. Har bir qo'ziqorin va 1 osh qoshiq pesto sousida bir bo'lak jambonni joylashtiring. 4 plastinkaning har biriga 1 ta qo'ziqorinni joylashtiring va xizmat qiling.
Servinglar: 4