Shokoladli taomlar

Sizning e'tiboringizga shokoladdan foydalanib, oshxona retseptlarini taqdim etamiz.

Shokolad fondi

Ovqatlanish:

Past haroratda qalin devorlari bo'lgan bir yirtqichlardan, shokolad eritib, doimo aralashtiriladi. Yog 'sut va sutni quying. Issiqlik. Aralashmani fondu konteyneriga to'kib tashlang, burni yoqing. Agar sizda maxsus fond to'plamlari bo'lmasa, shamni eng yengil olovda yonib turgan sham yoki gazli gazli shtamp ustida ushlab turishingiz mumkin. Meva va pishiriq bo'laklari tayoqchalari ustidan muloyimlik bilan aylantiriladi va sirga tushadi. Agar sirni qalinlashtirsa, sut qo'sha olasiz.

Shokoladli muzlatilgan gilos yogurt

Yogurt, 200 g gilos, sut va siropni aralashtiring. Blenderni tekislangunga qadar tarang torting. Ishlab chiqaruvchining ko'rsatmalariga muvofiq muzqaymoq muzlatiladi. Aralash bir oz sovuq bo'lsa, qolgan gilos va maydalangan shokolad qo'shing.

"Shokoladli tush" pirojnoe

Ovqatlanish:

Shaklni pishiriladigan qog'oz bilan chizish. Uning ustiga doira chizilgan. Mayerlarni tayyorlang: tuxum oqini, 1 choy qoshiq vanil shakar va limon kislotasini aralashtiring. Ko'tarilgan qalin ko'pik bilan qoqiladi. Keyin 1 osh qoshiq uchun 1 stakan shakarni asta-sekin qo'shib oling. qoshiq, yana 4 minut, qattiq va elastik kıvrımların paydo bo'lishi. Xamir shpritsidan foydalanib, aralashmani aylana shaklida tirnoq ustiga qo'yib, yuzlarni tashkil eting. Tayyorlanadigan pechda 45 daqiqa davomida 150 ° gacha pishiring. Pechni o'chiring va eshikni 1 soat yopiq qilib quritib oling. Sovutish. Krem tayyorlang: yarmi kubik shakar, kraxmal, kakao kukuni va darchasini qalin dipli bir yirtqichlardan aralashtiramiz. Sutga to'kib tashlang. Qovurilgan, aralashtirgandan so'ng, o'rtacha olovda quyuqlashgan va pufakchalar paydo bo'lgunga qadar, keyin yana 2 daqiqa. Issiqlikdan olib tashlang. Vanil shakar qo'shing. Tovoqni plastik qoplama bilan yoping va 20 daqiqa sovushini kutib turing. Kremni ishlov beriladigan qismning o'rtasida to'ldiring. 5-24 soat davomida qopqoqni sovutib turing. Kekni shokolad chiplari bilan bezash.

Oq shokoladli cheesecake

Ovqatlanish:

Tayyorlangan shokolad, sut, sariyog 'va vanil shakarni aralashtiring. Past haroratda eritiladi. Bundan tashqari, ezilgan krakerlarni va eritilgan sariyog 'qo'shing. Aralashmasi, eng kamida 3 sm balandlikda olib tashlanishi mumkin bo'lgan qismlar bilan quyqaning pastki qismiga yotqiziladi. Shakar, tuxum qo'shing va tekislanguniga qadar urishni davom eting. Eritilgan oq shokoladni to'kib tashlang. Aralashmani kraker ustida pishiriladigan idishga soling. 15 daqiqa davomida taxminan 55 daqiqa davomida pishiriqni oldindan qizdirilgan pechda pishiring. yoki o'rtasiga "tutmang" va silkitilgan paytda silkitishni to'xtatmaydi. 15 daqiqaga salqinlang. Mog'orning yon devorlarini gevşetin. 30 daqiqaga sovutib qo'ying. Yon devorlarni chiqarib oling va yana bir soat sovutib oling. Xizmatni bajarishdan oldin 4-24 soat davomida qopqoqni sovutib turing. Oq shokolad chiplari va yangi qulupnay bilan bezatilgan.

Shokoladli bukleler

To'ldirish uchun:

Ovqatlanish:

To'ldirish uchun pishloq, shakar kukuni, kakao, un va likyorni aralashtiring. Mikser bilan urish. Nonlarni qo'shing. Qopqoq bilan yoping. Yog 'sepib, shakar, jigarrang shakar, pishiriladigan kukun, dolchin va tuz qo'shing. Tuxum, sut, vanil shakar qo'shing, keyin unni qo'shing va xamirni yoğradi. Xamirni yarmiga bo'ling. Unning quyi qismidagi xamirning yarmi to'rtburchak ichiga joylashadi. Yon bo'shliqlarni bo'shashtirib, taxminan 2,5 sm narida qoldiring. Uzun qirralarning rulonlarini bir-biriga yaqinlashtirib, markazga qo'shing. Tikimni suv bilan nemlendirin va bosing. Muzlatgichda 4 soat davomida oziq-ovqat mahsuloti va plyonkani joylashtiring. Qolgan sinov bilan bir xil takrorlang. Qatlamlarni qalinligi 0,5 sm qalin qilib, bir-biridan 2 sm masofada yog 'pishiriladigan pishirgichga qo'ying. Qo'ziqorinlar ochiq jigarrang bo'lgunga qadar oldindan qizdirilgan pechda 200 ° pishiring.

Shokoladli zirkonli cheesecake

Tuxum va vanil shakar qo'shing. Aralashdan 1 chashka ajrating. Qolgan aralashmani mog'orga soling, ustiga - kerosin va shokoladni to'ldiring va tepada - pishloq aralashmasi bo'lgan stakan. Yuzni tekislang. 45-55 daqiqa davomida 180 ° pechda oldindan isitiladi. Pechdan chiqarib oling va 15 daqiqa sovushini kutib turing. Yonlarni gevşetin va yana 30 daqiqa kutib turing. Yonlarni olib tashlang, cheesecake qopqog'ini yoping va muzlatgichga qo'ying

Shokoladdagi qulupnay keklari

Ovqatlanish:

Ko'rsatmalarda ko'rsatilgandek, ikkita qatlamni pishiring. Sovutish. Qulupnay murabbosining bir qatlamini yoyib, ikkinchi qismi bilan qopqoqni yoping. Sandiqni 9 kvadratga kesib oling, keyin 18 kekni tayyorlash uchun diagonal kesib oling. Sutli shokoladni past haroratda eritib turing. Sirani qo'shing, aralashtiramiz, suyuqlik quying. 1-2 daqiqa issiq, keyin issiqdan olib tashlang. Har bir tortni vilkalar bilan o'rang va tepaga va tomonlarga sirni to'kib tashlang. Sovutish. Xizmat qilishdan oldin, har bir kek qulupnayni yotqiz.

Shokoladli sirli anjir

Shokoladni qandolat yog'i bilan eritib, ichiga anjir tushiring. Sovutgichni 15 daqiqa davomida qo'ying va stolga xizmat qiling.

Malinali shokolad cheesecake

Ezilgan krakerlarni shakar kukuni bilan aralashtirib, eritilgan sariyog 'tushiring. Aralashmani pishirish idishining pastki qismiga olinadigan qismlarga soling. Shakar bilan malina 1 stakan aralashtiramiz. Krem pishloq va aralashtirgich bilan quyilgan sut. Tuxum va vanil shakar qo'shing, muloyim silkitib turing. Aralashmani ikkita teng qismga bo'ling. Ulardan birida eritilgan shokoladni qo'llang va kraker va yog'ning aralashmasi ustiga qolib quying. Qolgan aralashmada, meva bilan aralashtirma va joyga zarar bermaslik uchun ehtiyotkorlik bilan shakar bilan malina qo'shing. 50-60 daqiqa davomida 180 ° gacha bo'lgan oldindan isitiladigan pechda pishiring. Sovutish, qopqoqni yopish va xizmat qilishdan oldin kamida 4 soat sovutish. Xizmat qilishdan oldin, qolgan malina bilan cheesecake bezang.

Shokolad keki

To'ldirish uchun:

Sir uchun:

Bezatish uchun:

Ovqatlanish:

Un, shakar, soda, tuz va pishirish kukuni aralashtiramiz. Sut, smetana, eritilgan shokolad, sariyog ', tuxum va vanil shakar qo'shing. Mikser bilan urish. Xamirning yarmi, 2 ta yog'li va un-sprinkli shakldagi joy. Pechda 20-25 daqiqaga oldindan isitiladi. Pechdan chiqarib oling, salqin. Faqat xamirning ikkinchi yarmini pishiring. To'ldirishni tayyorlang. Chang shakar, yumshoq sariyog ', sut va vanil shakarni aralashtiring. Mikser bilan urish. Sutga to'kib tashlang. Bezash uchun 3/4 chashka yupqa burmalarni qo'ying. Cookie-larni chop eting va qolgan narsalarga qo'shing. Kekni to'plang: to'ldirilgan pirojnani piyola ustiga qo'ying, shokoladning uchdan bir qismini to'ldirishga, uni keksni, to'ldirishni va boshqalarni tarqating. Sirni tayyorlang. Buning uchun sariyog' va shokoladni past haroratda eritib turing. Muzlatilgan pirojnani yuqori va qirg'oqqa yoping. Bezatish uchun chang shakar, smetana va vanilni birlashtiring. Bezatish uchun qoldirilgan eritma qo'shimchasini qo'shing va mikser bilan o'rang. 3-5 daqiqa davomida sovuting. Siz tortni shokoladli chip pishiriqlari bilan bezashingiz mumkin.

Shokoladli qandil

Shokolad barini qismlarga aylantiring. Fındıklar yarmiga bo'linadi. Og'irligi oq bo'lmaguncha sutni shakar bilan yumshatib turing.

Shokolad - asal keki

Krem uchun:

Tuxum qo'shing va aralashtiring. Unni olib, pishirish kukuni bilan aralashtiring. Uni yog'li tuxum aralashmasiga qo'ying. Aralashtirib, shokolad qo'shing. Xamirni moylangan shaklga soling. 40-50 daqiqagacha 180 ° ga qadar oldindan pishiriladigan pechda pishiring. Shokolad moyini shakar kukuni va doljin bilan aralashtiramiz, yong'oqning yarmigacha issiq pyureni seping. Soğutun. Sovun bilan ozgina chayqab, stolga xizmat qiling.

Tansiyali mini-kakao

5 sm diametrli 24 ta mog'orlarni quyib, qalinligi past bo'lgan yirtqichlardan, achchiq shokolad va sariyog' qo'shing, kichik yong'inga soling. Issiqlikdan olib tashlang. Shakar, tuxum va vanil shakar qo'shing, aralashtiring. Unni qo'shing. 1 osh qoshiqni tashlang. har bir qolib ustidagi tepalik bilan qoshiq xamir. Oldindan tayyorlangan pishiriqda 12 daqiqa davomida 180 daqiqa davomida pishiring. 5 daqiqadan so'ng chiqarib oling. Mini-cupcakeslarni qoliplardan oling va sovutib oling. Sovuqni tayyorlang: kichik bir yirtqichlardan qaynab turgan kremni past haroratda isitib, qaynatishga keltirmang. Moylangan sutli shokolad qo'shing va eritiladi. Oziq-ovqat mahsulotlarini qayta ishlovchi yoki go'sht maydalagichdagi shakarni ezib tashlang va uni sayoz idishga joylashtiring. So'rg'ichning har bir qoshig'ining yuqori qismini, so'ngra shirinlikka tushiring.

Shokoladli bukleler

To'ldirish uchun:

Ovqatlanish:

Moyni shakar, jigarrang shakar, pishirish kukuni, tuz va kardamon bilan pishirish. Tuxum, vanilya va mikserni urishi mumkin bo'lgan unni qo'shing. Xamir bir hil va zich bo'lganda, qolgan unni, maydalangan shokoladni, mayda tug'ralgan quritilgan o'rikni, zaminning badamini qo'shing. Xamirni yarmiga bo'ling. Shokolad va sariyog'ni past haroratda tekislangunga qadar eritib turing. Xamirning yarmini 25 santimetrli kvadrat shaklida olib tashlang, to'ldirishning yarmini qo'ying va qirralarning atrofida 1,5 sm qoldiring. Uni plastik qoplamali yoki mumli qog'oz bilan o'rash. Qolgan xamirni va to'ldirishning yana bir to'plamini o'rash. Sovutgichni 4 soat davomida qo'ying. Juda o'tkir pichoq bilan, rulonni qalinligi 0,6 sm bo'lgan dilim bilan kesib oling, pishirish tepsisi ustiga bir-biridan 5 sm masofada joylashtiring. 8-10 daqiqa davomida 200 ° gacha bo'lgan pechda isitiladi.

Dolgulu shokoladli kakao

To'ldirish uchun sut shokoladini va 1 osh qoshiqni aralashtiring. zaytun moyi qoshiq. Uni eritib yuboring. Qopqoqlik va mustahkamlik sirini sovutib chiqing. Ikki choy qoshig'i bilan, mayda qog'ozga 6 dumaloq bo'shliq shaklida joylashtiring va muzlatgichga qo'ying. Taxminan 5 sm diametrli oltita mog'orlarni surtish uchun tuxum, shakar, 2 osh qoshiqni pishiring. qoshiq suv, 2 osh qoshiq. zaytun moyi qoshiqlari, pishiriladigan kukun va vanil shakar. Un va kakao kukuni qo'shing, tekislangunga qadar aralashtiring. Har bir qoshiqda 1 osh qoshiq xamirni tarqating. Sovutgichdan ish qismlarini oling va ularni o'rta joyga qo'ying, engil bosib turing. Qolgan xamirni tepaga soling. 12-14 daqiqa davomida 180 ° gacha bo'lgan vaqt uchun oldindan qizdirilgan pechda pishiring. Kalıbları olib tashlang va 5 daqiqa davomida soğumaya qoldiring. Qoliblardan keklarni olib boring. Qulupnay bilan bezash va chang shakar bilan sep.

Shokoladli malina kakao

Sir uchun:

5 sm diametrli 24 turdagi moylarni surtingiz. Unni, kakao kukuni, soda, pishirish kukuni va tuzni aralashtiring. Bundan tashqari, shakar va jigarrang shakarni aralashtiramiz. Yog 'mikserini yutib, asta-sekin oltingugurt olish uchun shakar aralashmasini qo'shing. Davom etish uchun tuxum, vanil shakar qo'shing, asta-sekin kakao va sut bilan un. Xamirin yarmini qoliplarga aylantiring. Har biriga 3-4 meva qo'shing va qolgan xamirni ularning ustiga qo'ying. 180 daqiqa davomida oldindan qizdirilgan pechda pishiring. 5 daqiqaga sovitishingiz va kupalardan kostryulkalardan chiqarib oling. Muz tayyorlashni tayyorlang. Krem va siropni aralashtiramiz, qaynab turgan joyga keltiring, so'ng issiqdan chiqaring. Shokolad va vanil shakar qo'shing. Shokolad eritilgunga qadar aralashtiring. 20 daqiqa davomida sovuting. Glaze kupe va salqin quying.

Shokoladli va bananli lagonlar

Xamirni aylanaga aylantirib, sakkiz sohaga kesib tashlang, so'ngra har birining yarmi o'n to'rt uzun tor uchburchakni olish uchun. Har bir uchburchakning keng qirg'og'ida yarim choy qoshiq shokoladli non po'stini qo'ying. Har bir bananni 8 bo'lakka kesib, limon sharbati bilan maydalab, makaronning ustiga qo'ying. Kabzalaringizni qaytsangiz va ularni moylangan pishiriladigan idishga soling. Kichkina piyola ichida 1 osh qoshiq tuxum sarig'ini urib tashlang. bir qoshiq suv bilan va yuqori har bir qavatni yog '. 11-15 daqiqa mobaynida 190 ° pechga oldindan isitiladi. oltin jigarrang qadar. Tandirlarni idishga joylashtiring, ularga ozgina sovib turing va issiqqa xizmat qiling.

Chocolate-armut puding

Mikserni yumshoq pishloq, shakar, maydalangan limon go'shti, vanil shakar, maydalangan mushuk va doljin bilan qoqib. Davom etish uchun bitta tuxum qo'shing. Sut qo'shib tayyorlangan shokolad va shokolad qo'shing. Nihoyat, armutni kesing. Aralashmaning pishirish idishiga soling. Uzumzorda ishlangan dukkakli shaftoli, doljin va shokoladsimon mog'or bilan qoplang. Taxminan 3 sm gacha bo'lgan issiq suv idishidan quyib, puding bilan birga 180 ° pechga oldindan isitiladi. Taxminan 45 daqiqa pishirib.

Eng oson uy qurilishi keki

Xamirni 30 sm diametrli doira ichiga joylashtiring va uni pishirish idishiga joylashtiring. To'ldirishni tayyorlang: tuxumni urib, siropi, jigarrang shakar, eritilgan sariyog 'va vanil shakar qo'shing. Shakar eriguncha aralashtiramiz. Ezilgan yong'oq va 70 g shokolad qo'shing. Xamirni to'ldiring. Taxminan 40 daqiqa mobaynida 180 ° gacha bo'lgan oldindan isitiladigan pechda pishiring. Sovutish. Kekni taxta bilan kesib oling. Qal'aning pastki qismida joylashgan bir yirtqichlardan, qolgan shokolad va qandolat yog'larini aralashtirib, shokolad eritilguncha juda past haroratda turing. To'g'ridan-to'g'ri isitilardan aralashtiramiz va aralashtiramiz. Bir oz salqin. Krem uchun oshxona pardasi yordamida, shokolad aralashmasi bilan har bir parcha kikiga zigzag chizig'ini chizish.

Irlandiya likyori bilan pyuresi

Tayyorlangan shokolad gofretlari, eritilgan sariyog 'va doljin aralashtiriladi. Aralashmani olib tashlash mumkin bo'lgan qismlari bilan pishirish idishga soling, shunda balandlik 4 sm bo'lishi kerak. Krem pishloq, qaymoq, shakar va eritilgan shokolad aralashtiring. Silliq bo'lguncha mikser bilan urish. Tugilgan tuxum, likyor, krem, vanil shakar va aralashtirma qo'shing. To'ldirilgan idishni pishirish idishiga quying. 160 ° gacha bo'lgan pechda 50-60 daqiqa davomida pishiring, o'rtadagi «tutqunlar» va chayqalib silkitib turguncha. 15 daqiqaga salqinlang. Mog'orning yon devorlarini gevşetin. O'tkir pichoq bilan devorlardan xamirni diqqat bilan ajratib oling. 30 daqiqaga salqinlang. Mog'orning yon devorlarini olib tashlang va yana bir soat sovutib qo'ying. Cheesecake qopqog'ini yoping va xizmat qilishdan oldin kamida 6 soat yoki 24 soat sovitish kerak.

See also

Sutli karamel va kremi bo'lgan Kapercailllar

Uy uyasi

Shokoladli taomlar

Uy uyasi

Cake "Success"

Uy uyasi

Cappacci Snickers va karamel buzlanma bilan

Uy uyasi

Karpuz Cappeycakes

Uy uyasi

"Maestro" pirojnoe

Uy uyasi

Yong'oq va mayiz bilan quritilgan jo'xori pirojnoe

Uy uyasi

New posts

Qovoq, arpabodiyon va turpdan salat

Uy uyasi

Televizorni tanlash o'yin-kulgi vositasidir

Uy uyasi

Klassik Pesto sousi

Uy uyasi

Asl salatani tovuq bilan tezda pishirib, qanday fasol: fotosuratlar bilan retseptlar

Uy uyasi

Dmitriy Peskov Trudovikni suratga oldi, surat

Yulduzlar

Oyat-mo''jizalardagi oilaviy bayramni tabriklaymiz. Oila kuniga qisqa va kulgili sms. 2016 yil may oyining oilaviy kuni nima?

Boshqa

Nega bir erkak o'sishni istamaydi?

Aloqalar

Erkaklar ayollarda qaysi fazilatlarni tanlashadi?

Aloqalar

May be useful

Delicious SPA-protseduralari

Ayolning go'zalligi

Qo'shimcha ovqatlarni kiritish sanalari

Bolalar

Qovoq va to'q sariq pancakes

Uy uyasi

Pastki qism: Olga Buzova "House-2" trite o'yinining ishtirokchilarini hayratga soldi, video

Yulduzlar

Boladagi siydikda protein

Bolalar

Nima uchun ota-onalar farzandlarini tushunishmaydi?

Bolalar

Katya Gordon o'z mijozlarining turmush o'rtog'i bilan suhbat qilishga tayyor

Yulduzlar

Pnevmoniya: davolash va oldini olish

Ayollar salomatligi

Yunoncha uslubda bolgar qalampirlari to'ldirilgan

Uy uyasi

Efir yog'lari haqida 12 ta savol

Ayolning go'zalligi