Tovuq go'shti va loviya bir-biri bilan uyg'unlashib, issiq sirka va nozik krem mayonoz liboslari bilan yaxshi ovqatlanadigan mazali va to'yimli tarkibiy qismlardir. Tovuq bilan salat tayyorlash, fasol bilan juda oddiy va bu qiziqarli taom uchun retseptlar juda ko'p ovqat tayyorlashda mavjud. Ovqatni yanada to'yimli qilish uchun qo'ziqorinlar, moyli krakerlar yoki qaynatilgan tuxum bilan tayyorlanadi, sarimsoqning sarxush tuxumlarini yoki sarimsoqni chinnigullar bilan to'ldirish uchun, meva va sabzavotlarni tayyorlash uchun shirin mohir, qo'ng'iroq qalampir yoki gilos pomidor qo'yiladi. Ziravorlar rangini yaxshilash uchun har qanday ziravorlar, qalampir, o'tlardan va aniq, esdalik xushbo'y hidli turli xushbo'y o'tlarning aralashmasidan foydalanish mamnuniyat bilan qabul qilinadi.
Tovuqli salat, fasol va pishloq bilan: surat bilan retsept
Qal'aning yoqimli, xushbo'yligi va nozik, qaymoqli krem ta'mi - bu ajoyib taomning asosiy farqlash xususiyatidir. Yangi sabzavot va donli nonlarga yaxshi mos keladi, shuningdek stol vinolari va yorug'lik kokteyllari uchun mustaqil yurak xushbo'y atirgul bo'lib xizmat qilishi mumkin.
Kerakli tarkib:
- tovuq - 600 g
- konservalar - 1 ta
- tuzlangan bodring - 2 dona
- pishloq qattiq - 200 g
- qo'ziqorin qo'ziqorini - 200 g
- mayonez «Provansal» - 250 ml
Asta-sekin ko'rsatma
- Tovuq go'shti yuvilgan, qog'oz sochiq bilan quritilgan, kichkina emal idishga solib, sovuq suv quyib, qaynatiladi. Keyin issiqlikni o'rtacha darajaga kamaytiring va tovuqni 40 daqiqa davomida qaynatib oling. Keyin bulondan olib tashlang va yaxshilab salqinroq qiling.
- Pishiriladigan tovuq va qo'ziqorinlar dilimlarga kesilgan, bodring nozik tug'ralgan, zamburug'lar uchun pishlok, pishloq pishiriladi.
- Barcha mahsulotlar yaxshilab aralashtiriladi va sovutgichga 1 soat davomida joylashtiriladi.
- Xizmat qilishdan avval fasol bilan salat mayonez bilan to'ldirilishi mumkin, yana aralashtiriladi, pishloq sepib, stolga qo'yiladi.
Qizil loviya va tovuqli achchiq salat: rasm bilan retsept
Salataning eng noodatiy xususiyati shundaki, u an'anaviy mayonez yoki hatto qatiq emas, balki to'lg'azish vazifasini bajaradi, lekin nozik va zaytunli Sezar sosidir. Bu taomga maxsus lazzat tovushlari va xushbo'y qaymoqli mustahkamlik beradi.
Kerakli tarkib:
- tovuq - 450 g
- Iceberg salatasi - 250 g
- gilos pomidor - 300 g
- Marinadlangan shampignonlar - 400 g
- Qizil qizil konservalar - 350 g
- Tsezar sousi - 250 ml
- qora qalampir kukuni
- tuz
Asta-sekin ko'rsatma
- Salat suvni yuvib tashlang va stakanni haddan tashqari suyuqlikka etkazish uchun süzüntüye o'tir. Keyin qo'llarni mayda qismlarga bo'lak qiling.
- Cherry pomidorlari yarmigacha yaralar, qo'ziqorinlar - kublar va tovuqlarga bo'linadi - qisqa bloklarga.
- Barcha komponentlar yaxshi idish, tuz va qalampirga o'raladi.
- Xizmat qilishdan oldin darhol Caesar soslu to'ldiring va juda yaxshi aralashtiriladi.
Fasol va jo'xori bilan tovuqli salat
Ushbu dastlabki retsept bo'yicha tayyorlangan salat ko'rinishda juda jozibali va boy, ko'p qirrali ta'mga ega. Komponentlar muvaffaqiyatli bir-birini to'ldiradi va shirin va nordon to'ldirish idishga suvli shirinlik va yorqin, xushbo'y hidni beradi.
Kerakli tarkib:
Salat uchun
- tovuq filesi - ½ kg
- Qizil qizil konserva - 1 ta
- shirin konserva - 1 pot
- yangi pomidor - 2 dona
- shirin piyoz - 1 dona
- Bolgariya yashil qalampir - 1 dona
- maydanoz - 1 nur
- tovuq uchun ziravorlar
Sous uchun
Asta-sekin ko'rsatma
- Suvni suv bilan yuvib, qog'oz peçete bilan quritib, kichik kupligini kesib, tovuq uchun ziravorlar sepib, muzlatgichga 1 soat yuboring. Keyin oz miqdorda zaytun moyi va salqin quduqdan tayyorlaning.
- Qizil loviya va makkajo'xori sindir.
- Qalampir yuviladi, ildizdan va urug'lardan tozalanadi va katta kubiklarga bo'linadi. Pomidorlarni tilimga kesib oling va ularni sharbatini siqib qo'ying. Piyoz mayin kesiladi.
- Sarimsoqni qoqib, uni matbuot orqali qoldiring, maydanozni maydalab, qovurilgan tovuq bilan barcha tarkibiy qismlarni birlashtiring.
- Sos uchun zaytun moyi, xantal, sirka, suyuq asal va kekikning kichik idishida aralashtiriladi. Tarkibni vilkalar bilan urib, yarim soatga qoldiring.
- Achchiq sousli idishlarni mo'l-ko'l suv bilan to'ldiring, ta'mga tuz qo'shing, qoshiqqa yaxshilab aralashtiring va stolda xizmat qiling.
Tovuq salatasi fasol va kraxmal bilan
Ushbu salatani tayyorlash uchun ozgina miqdorda mahsulot va juda oz vaqt kerak bo'ladi. Yoqilg'i quyish uchun o'rtacha yog'li mayonez ishlatish yaxshiroq. Krakerlarni yaxshi siqib chiqaradi, lekin ular juda ko'p yumshatilishiga va kerakli qarsillashdan mahrum bo'lishiga yo'l qo'ymaydi. Agar yaqin qarindoshlaringiz yoki yaqin do'stlaringiz uyga to'satdan kirsalar, ovqat juda qulay bo'ladi.
Kerakli tarkib:
- go'shtli tovuq - 500 g
- qizil konserva fasulyesi - 2 ta banka
- mayonez 50% - 6 osh qoshiq
- krakerler - 200 g
Asta-sekin ko'rsatma
- Tuxum tovuq filesi kichik toza kubiklarga bo'linib, chuqur idishga solingan.
- Fasollardan tuzoqchani birlashtirasiz, tovuqni qo'shing, yaxshilab aralashtiring va 2-3 soat davomida muzlatgichga yuboring.
- Xizmat qilishdan 20 daqiqa oldin, loviya kraxmalli salatga quyinglar va yog'och spatula bilan muloyimlik bilan aralashtiriladi.
- Agar xohlasangiz, no'xat shaklida bir tovoq shakllantirishga tayyorman, eng sevimli yangi ko'katlaringizni bezatadi va mehmonlarni taklif qiladi.
Fasol va qo'ziqorin bilan tovuq salatası
Ushbu salatada juda yoqimli, chiroyli ta'm va yangi, jozibador aromati bor. Xushbo'ylik va porloq ovoz pishiriqlar tarkibiga kiruvchi shirin piyoz beradi va yuqori kaloriyali uy qurilishi smetana va tuzlangan pishloq ovqatni boyitadi va o'tkir qiladi.
Kerakli tarkib:
- yashil loviya - 450 g
- konservalangan shampignons - 450 g
- tovuq - ½ kg
- shirin piyoz - 1 dona
- qattiq o'tkir pishloq - 250 g
- uy qurilishi yog'li smetana - 300 ml
- tuz
Asta-sekin ko'rsatma
- Yangi loviya 5-6 daqiqa davomida ozgina sho'rlangan suvda qaynatiladi. Podalarni podadan chiqarib oling va ularni sovitib qo'ying.
- Pishirilgan tovuq (tarjixon filetalar) elyaflar ichiga yırtılır yoki kichik ingichka chiziqlar bo'lib kesiladi.
- Pishloqni katta katak uchun ustiga joylashtiring.
- Champignons bilan suyuqlikni to'kib tashlang va ularni chiziqlar bilan kesib oling va piyozni yarim halqalarga ayting.
- Bir chuqur idishda barcha mahsulotlarni qo'shing, ta'mga va mavsumga hom tuzilgan smetana bilan tuz qo'shing.
- Muzlatgichda 30 daqiqa davomida salat salatini qo'ying, so'ngra stolga xizmat qiling.
Fasol va bodring bilan tovuq salatasi
Yaxshi va to'yimli, ammo ayni paytda, engil salat qaynatilgan tovuq, qizil konservalangan fasol va yangi bodringdan tayyorlanishi mumkin. Yoqilg'i quyish uchun quyi kalorili smetana yoki past yog'li shakarsiz yogurtdan foydalanish kerak. Agar siz tovoqni yanada o'ziga xos, yorqin ta'mga berishni istasangiz, qaynatilgan tovuqni ıslatılmış va kompozitsiyani tashkil etadigan ziravorlar sonini biroz oshirish uchun etarli.
Kerakli tarkib:
- qaynatilgan tovuq filesi - 300 g
- qizil konservalar - 150 g
- bodring - 3 dona
- oq piyoz - 1 dona.
- maydanoz - ½ nur
- yashil piyoz - ½ qalam
- smetana 15% - 250 ml
- tuz
- ziravorlar
Asta-sekin ko'rsatma
- Qisqa blokli tollar bo'ylab tovuq chiqib ketish va bodring - kupligini.
- Maydanozni yuvib tashlang va uni yaxshilab chopib tashlang.
- Chuqur idishda tovuq go'shti, bodring va ko'katlarni qo'shib konservalangan loviya, tug'ralgan yashil piyoz va mayda tug'ralgan oq piyoz qo'shing.
- Barcha ingredientlarni aralashtiring va tuzni kam yog'li qaymoq bilan to'ldiring.
- Tovuq salatasini chiroyli idishga joylashtiring va muzlatgichda 1 soatga qo'ying.
- Xizmat qilishdan oldin ziravorlar va ziravorlar bilan ozgina seping.
Qanday qilib qushqo'nmas va tovuqning go'zal salatini tayyorlash: video-ko'rsatma
Ushbu klipda juda batafsil va qulay tarzda estetik jihatdan mazali va juda mazali salatani tovuq, loviya va suvli uzum bilan uyda qanday qilish kerakligi aytiladi. Ushbu taom bilan siz umumiy yakshanba kuni tushlik paytida oilangizni chulg'ab olishingiz yoki bir necha dam olish yoki muhim sana bilan mehmonlarga tashrif buyurgan do'stlaringizni ko'rasiz.