Salatani tayyorlash "Ananas" "Ananas" - bu yong'oqning "palto" ostida deyarli har qanday salatni yashirishi mumkin bo'lgan tarkibiy qismlardan iborat salat o'rniga salat tayyorlash, dekoratsiya qilish, dekoratsiya qilish uchun asos bo'lib xizmat qiladi. Bu qatlamlar yoki aralashtirilgan holda tayyorlanishi mumkin. Sizni bugungi kunda taqdim etmoqchi bo'lgan salat, men qovurilgan shirin qalampirni, yong'oq, qalin yumurtali qatlam va boshqa ingredientlar bilan birgalikda yoqtiraman. Salat juda mazali chiqadi! Kolbasa o'rniga go'sht, qovurilgan tovuqni olishingiz mumkin. Yuqori qatlam - "ananas" ning go'shti - har xil yo'llar bilan taqqoslanishi mumkin: tug'ralgan yong'oqlar (men kabi), yong'oqning yarmi, konservalangan qo'ziqorin plitalari. Salat shirali, bayramona va haqiqiy ananasga juda o'xshash ko'rinadi!
Tarkibi:- Kartoshka 5 dona.
- Tuz 1 choy qoshiq.
- Zaytun moyi 50 ml
- Mayonez 300 g
- Tuxumlangan sosiska 150 g
- Yashil piyoz 1 shamlardan
- Yong'oq 200 g
- Pepper sweet 1 pc.
- Tovuq tuxumlari 4 dona.
- Qalampir qora tuproq 2 chimchilash
- 1-qadam Salatani tayyorlash uchun biz kartoshka, tovuq tuxumlari, yong'oq va shredded yong'oq, mayonez, kolbasa, yashil piyoz, shirin qizil qalampir, zaytun yoki qaynatilgan qalampir, tuz va qora qalampir uchun ayçiçek yog'i kerak.
- 2-qadam Kartoshkani tayyorlangan, tozalangan va to'liq sovutish uchun tayyorlangan sho'r suvdagi "uniformalarda" qaynatib oling.
- 3-qadam Kartoshkani kattakon isitgichga surib, "ananas" ning o'lchamiga ko'ra oval shaklida uzun bo'yli idishga joylashtiramiz.
- 4-qadam Mayonezni, tuzni ingichka quyib tushiring va yangi erga qora qalampir seping.
- 5-qadam Yarim shamlardan yashil piyoz kichkina halqalarga bo'linib, ikkinchi qatlamni yoydi.
- 6-qadam Piyozda kichkina kublarga kichik sosiska kesib tashladik.
- 7-qadam Mayonez bilan sug'orish.
- 8-qadam qovurilgan tuxum qo'polroq qirg'ichdan o'ralgan, bir necha qoshiq mayonez, bir oz tuz va qalampir qo'shing.
- 9-qadam aralashtiramiz - bu suyuq tuxum va mayonez zangori emas.
- 10-qadam Shirin qizil qalampirni kichkina kub shaklida kesib oling, zaytun yoki zaytun moyi bilan pishganicha pishiring. Agar xohlasangiz, yarim sarimsoq qo'sha olasiz. Keyingi qatlamni sovutilgan qalampir bilan to'ldiring.
- 11-qadam qalampirda tuxum-mayonez chaqalog'ining idishi qo'yilib, salatni oval tepalik shaklini beramiz.
- 12-qadam Yong'oq qatlami shaklini ushlab turishi uchun, sizning qo'llaringiz bilan yumshoq qatlamga ozgina bosib, unsiz mayda tug'ralgan yong'oqni sug'urib oling.
- 13-Bosqich. Biz bir tomondan piyoz patlarini tikamiz - barglarning rozetini olamiz. "Ananas" tayyor, siz stolga xizmat qila olasiz!