Oltin pankek Bu pankek yaxshi deb aytish uchun hech narsa demang! Ajablanadigan, quyoshli, oltin, appetizing rang, boy taklif qiluvchi hid, to'lguncha, qovoq pyuresi va apelsin po'stlog'i bilan mazali pankek - juda mazali, ayniqsa, dam olish kuni uchun! Qovoq ta'mi deyarli eshitilmaydi, u tuzilish va rang beradi. Pancakes tayyorlash uchun, Pumpkin püresi oldindan tayyorlang, keyin pishirish vaqtini minimal darajada kamaytiradi. Va qovurilgan portsiyali pancaklarga pushti murabbo bilan xizmat qiling.
Tarkibi:- Qovoq pyurei 6 osh qoshiq. l.
- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Sut 350 ml
- Bug'doy uni 9 osh qoshiq. l.
- Soda 0,5 choy qoshiq.
- Tuz 1 chimdik
- Orange 1 ta.
- Shakar 3 osh qoshiq. l.
- Ayçiçekte Qayta qilinadigan ayçiçek yog'i 4 osh qoshiq. l.
- 1-qadam qovoq-pushti pancake tayyorlash uchun bizga qovoq pyuresi, bug'doy uni, to'q sariq, tovuq tuxum, shakar, sut, soda, tuz, kungaboqar yog'i kerak.
- 2-qadam Biz tuxumni idishga solib, shakarni quyamiz. Intensiv chayqalib ketdi.
- 3-qadam qovoq pyureini qo'shing. Aralashtirish.
- 4-qadam Biz bunday to'q sariq rangga (qovoqlarning turli xilligiga qarab, va shunga qarab qovoq pyureining rangini) qo'shamiz.
- 5-qadam bir chimdik tuz, apelsin sumkasi, soda qo'shing.
- 6-qadam Unga aralashtiring va uni quying.
- 7-qadam Bir hil xamirni aralashtiring.
- 8-qadam Xamirni yassi po'stlog'iga aralashtirib, sutga kiriting.
- 9-qadam Quyosh pista yog'ini quying. Yana bir marta, chig'anoqni aralashtiramiz.
- 10-qadam Bu biz oladigan xamir - suyuq emas, suyuq emas.
- 11-qadam Endi o'rta olovli qovurilgan krep. Qisqichbaqasimon panga paxta xamiridan bir oz kamroq quyib oling, pufak to'la pufakchalar bilan qoplangan bo'lsa - o'girib, boshqa tarafga tayyor bo'lgunga qadar pishiring.
- 12-qadam Jami 13 ta pankek bor - takrorlayman, mazali, xushbo'y, faqat mukammal! Shakar, murabbo, muzqaymoq yoki shunchaki chang shakar bilan sepilgan shiringa xizmat qiling!