Oson shirin Bu shirin juda mazali va engil va muhim, past kaloriya! Albatta, hamma uni yoqtiradi! Qovurilgan shirani jelatin bilan tayyorlash uchun etarli retseptlar etarli emas, maxsus ko'nikmalar talab qilinmaydi. Jelatinli har qanday shirinlik etarli darajada moslashuvchan shakl bilan ajralib turadi, ular alohida idish bo'lib xizmat qilishadi va deyarli har qanday ko'rinishga ega bo'lishadi.
Tarkibi:- Ovqat pishlog'i 300 g
- Sut 170 ml
- Kakao kukuni 2 osh qoshiq. l.
- Asal 4 osh qoshiq. l.
- Jelatin 2 choy qoshiq.
- Suv 3 osh qoshiq. l.
- 1-qadam Qovurilgan sufle uchun biz pishloq, asal (shakar), sut, kakao kukuni, jelatin kerak bo'ladi.
- 2-qadam Shunday qilib, 2 choy qoshiqni isitib oling. jelatin yoki 1 osh qoshiq. l. slyuda 3 osh qoshiq sovuq suv bilan 30 daqiqa davomida shishadi.
- 3-qadam Jelatinni shishirgandan keyin uni idishga solib, issiqqa aylaning va unib chiqing va suyuq suyuqlik hosil qiling, lekin qaynatmang!
- 4-qadam. Keyin barcha ingredientlarni aralashtirgichga aralashtiring va yaxshilab o'rang. Agar sizda asal yo'q bo'lsa, unda shakarni iliq sutga qo'shing, shakarni eritib, blender idishiga solib qo'ying.
- 5-qadam Bir hil massani olish kerak.
- 6-qadam. Keyinchalik, qoliplar oziq-ovqat kinoi yoki selofan bilan qoplangan va bizning suflyani to'kib tashlaymiz. Sovunni 2-3 soat davomida sovutgichga olib tashlang.
- 7-qadam shokoladli ishqor bilan xizmat qiling! Yoqimli ishtaha!