Shaftoli kompotlari

Shaftoli oqma suv ostida yuviladi. Suyaklarni olib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling. Tarkibi:

• Shaftoli - 3 kilogramm
• Shakar - 1,5 kilogramm
• Suv - litr

Ko'rsatmalar

Shaftoli oqma suv ostida yuviladi. Suyaklarni olib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling. Shaftoli shakar bilan qoplangan bankalarda yoyiladi. Shaftoli qaynoq suv bilan to'kib tashlang va idishlarni mahkamlang. Taxminan 7 minut (stakanning pastki qismida sochiq qo'yishni unutmang) sterilizatsiya qiling. Suv qutilarni to'liq qoplashi kerak. Keyin banklarni pastga aylantirib, issiq latta bilan yoping. Keyin uni quruq, qorong'i joyda qoldiring.

Xizmat: 6-9