Shaftoli aromatik jele

1. Birinchidan, shaftolni tozalash, ularni tozalash va ulardan suyaklarni olib tashlash. Tarkibi:

• Kavkazlarda Vanilla - 1 dona
• Shaftoli - 6 dona
• Yangi zanjabil - 1 dona (5 sm)
• Olma sharbati - 500 millilitr
• Shakar - 150 gram
• Jelatin - 20 gram
• Darçın çubuklar - 2 dona

Ko'rsatmalar

1. Birinchidan, shaftolni tozalash, ularni tozalash va ulardan suyaklarni olib tashlash. Endi ularni kichik bo'laklarga bo'lishimiz kerak. Tandirda oling va ichiga shaftoli dilimlenmiş bo'laklarni qo'shing. 2. Olma sharbati shaftoli ustiga kostryulkalar tushiring, oz miqdorda shakar qo'shing va yong'inga panni qo'ying. Bir qaynagani keltiring va shaftoli besh daqiqaga qoldirilganda, siz olovni o'chira olasiz. Keyin shaftoli blenderga uzatiladi va chop etiladi, yoki shunchaki yaxshilab yoğurulmalidir. 3. Keling, ziravorlarni yarataylik. Biz zanjabilni tozalab, ezilgan shaftoli ekamiz, shuningdek, vanil va darchani qo'shamiz. Ziravorlar qo'shilgandan keyin, yana bir marta olovda yana shaftoli aralashmasini qizdiramiz. 4. Sovuq suvda jelatin qo'shib, o'ndan o'n besh daqiqagacha shishib qoling. Jelatin shishib ketganda, uni shaftoli aralashmasi qo'shing va yaxshilab aralashtiring. U butunlay eriydi. 5. Jelli qoliplarga aylantiriladi va yarim soatdan ikki soatgacha salqin bo'lsin. To'liq muzlash kerak.

Xizmat: 6