Clafuti - Frantsiyadagi shirinlik Bu shirin bir pirojnoe va go'sht kabi narsadir. Lekin tayyorlash juda oson. Klafuti pishirish uchun xamir pancakka juda o'xshaydi - sut, tuxum, un. Meva taglikning pastki qismiga joylashtiriladi, va yuqoridan ular bir pancake moyi bilan quyiladi. Meva bir gilos hajmi kichik bo'laklarga kesilmelidir.
Konservalangan shaftoli bilan shokoladli klafuti suvli va xushbo'y chiqaradi. Tarkibi:- Tuxum tovuqi 2 dona.
- Un, bug'doy 80 g
- Shakar 75 g
- Kakao kukuni 2 osh qoshiq. l.
- Sut 200 ml
- Shaftoli 200g tayyorlanadi
- Ikoniya 2 osh qoshiq. l.
- 1-qadam klafuti tayyorlash uchun bizga kakao, un, shakar, sut, tuxum, konyak, konservalangan shaftoli kerak bo'ladi.
- 2-qadam Un, shakar, tuxumni qo'shing.
- 3-qadam 100 ml sut qo'shing.
- 4-qadam Siftlangan kakaoni ichishga yaroqli qiling.
- 5-qadam Ikoniya va sutning qolgan qismini qo'shing. Xamirni dam olish vaqtida 20 daqiqaga qoldiring.
- 6-qadam Shaftoli kichik bo'laklarga bo'linib, yog'li pishiriladigan idishga joylashtiring.
- 7-qadam Shaftoli moyi bilan to'kib tashlang.
- 8-qadam 200 ° C da 25-30 daqiqa davomida pishirib.